Ensalada de quinoa y atún

Name: Ensalada de quinoa y atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr quinoa; 1 zanahoria; puerro; 1 lata atún al natural; 1 tomate de ensalada; uvas pasas

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

La quinoa apenas necesita 5 de cocción. Ponla en un colador y pásala por el grifo de agua fría. Cuando este cocinada, vuelve a hacer la misma operación.

Ensalada de quinoa y atún

Angelamor16 @cook_5503065

Gijon

La quinoa apenas necesita 5 de cocción. Ponla en un colador y pásala por el grifo de agua fría. Cuando este cocinada, vuelve a hacer la misma operación.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un wok, saltea el puerro y la zanahoria en bastones, con una gotita de aceite de oliva. Apenas 1 c/p de aceite de oliva.
2

Mezcla todos los ingredientes bien en un bol y sirve. Añade 1 cucharada sopera de aceite de oliva en cada plato y las uvas pasas, 10 para cada uno.