En una cazuela ponemos la nata y el chocolate blanco para derretir sin parar de remover hasta que esté disuelto a fuego medio, no debe de hervir, añadir los sobres de cuajada y batir todo con la batidora para que no queden grumos, volver a remover, sacamos el molde del congelador, cogemos las cerezas las introducimos dentro de la mezcla y las metemos en el congelador, verter el chocolate blanco dentro y volvemos a introducir en el congelador 30 minutos.

Pasado los 30 minutos sacamos el molde del congelador que ya estará cuajada la mezcla, cogemos un cazo echamos el chocolate negro en trozos y la leche y sin parar de remover hasta que esté completamente disuelto, lo vertemos encima de la mezcla de chocolate blanco, decoramos con las pipas de chocolate, el huevo y las cerezas, introducimos en el congelador otros 30 minutos y después en la nevera hasta consumir.