Torta de mandarina, naranja y manzana
Espolvorear con azúcar impalpable da mejor presentación. Disfrutar con amigos o familia.
Torta de mandarina, naranja y manzana
Espolvorear con azúcar impalpable da mejor presentación. Disfrutar con amigos o familia.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180 grados grados. Enmantecar y enharinar un molde.
- 2
Cortar una mandarina con cáscara y todo, retirarle las semillas. Lo mismo con la otra mandarina pero pelada.
- 3
Poner todo en la licuadora y agregar los huevos, el aceite, el azúcar y el jugo de la naranja. Licuar todo bien.
- 4
En un bowl volcar todo lo licuado y agregar de a poco la harina. Mezclar bien, que no queden grumos.
- 5
Volcar todo en el molde y poner las manzanas en rodajitas por arriba. Espolvorear con un poquito de azúcar. Y hornear por 30-35 minutos. Yo lo puse en el cajón de abajo del horno para que se caramelize un poco.
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