Ayer tubimos una Excelente clase de sopapipillas y torta frita urugraya, en donde aprendí a hacer estas exquista masa que es como una "sopaipilla" urugraya y también las clásicas sopapillas chilenas🇨🇱😊. #caminodelsabor

Un día frío y de lluvia, el mate necesitaba algo dulce para amenizar la jornada.

Esta exquisita torta la hice para el día de la madre, pero puede ser para cualquier ocasión especial como el día del amor o cuando tengas ganas de comer algo dulce!

Cantidad para un molde redondo de 18 cm.Me encanta este bizcocho porque es fácil de hacer, lleva pocos ingredientes, es esponjoso y ligero.

Cada vez que quería hacer alguna torta, iba al supermercado y compraba los Bizcochos hechos, los cuales tenían mucho sabor a vainilla, lo que estropeaba mis rellenos ya que el sabor era muy invasivo, hoy me atreví y quedó maravilloso. Les dejo la receta, espero les guste

Hoy es el cumpleaños de mi hijo Esteban y a pesar que fue diferente a cualquier año, por no poder estar nuestros seres queridos de forma presencial, fue un día muy especial con ellos presentes a través de zoom 💕 y la torta como siempre un espectáculo 🥳 pero esta vez hecha por mi 🥰Mi #calendario2021

#amor.- Para este Día del Amor y la Amistad elaboré estos deliciosos discos de hojarasca chilena para una fina torta que elaboré y degustamos en familia este día.La masa de los discos de hojarasca chilena son una deliciosa masa hojaldrada mezcla de mil hojas y hojarasca. Son muy fácil de elaborar pero requieren de tiempo y paciencia ya que una vez lista la masa tenemos que dejarla reposar un par de horas antes de trabajarla para después uslerear o extender con el uslero y cocer por algunos minutos en el horno y tenemos que estar pendiente de no pasarnos más de 5 minutos para que no se quemen o doren demasiado.Al hacer la masa de esta receta mezclè la harina con una parte de maicena y le dio la crocancia y suavidad que a todos gustó.

Es una torta que es de un día para otro.

Para tus hijos, sobrinos y toda la familia.

Solo tres ingredientes, bizcocho para torta sin cacaoPoner papel mantequilla, enmantequillar los bordesby echar un poco de harina.

Y hoy es un día muy especial 💕 hoy está de cumpleaños mi bebé 🥳 su primer añito 🥰 La llegada de Tomás ha sido para nosotros como familia un rayito de sol, vino a alegrarnos nuestra vida y el mayor sueño de mi hijo mayor... Tener un hermanito ♥️ Vivimos tristeza antes de su llegada, por una perdida de embarazo que marcó nuestras vidas, pero como dicen, los bebés que llegan después de una pena, son como un arcoíris 💕 y así es mi bebé, lleno de colores que nos llenan el corazón 💝En esta torta apliqué varias técnicas sacadas de aquí y por allá, las más destacadas: Pam de "quiero cupcakes", Isabel Vermal y Joconde's Baking también de youtube. Les comparto mi versión 🤗