Primero que nada enharinar y enmantecar una placa y llevarla a frío.

Hacer un cremado mezclando la manteca con la azúcar impalpable y la sal. Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Reservar.

Hacer una corona con la harina mezclada con el polvo de hornear,agregar la preparación anterior.

Con la ayuda de una espatula(Cornet) de apoco ir armando la masa.

Una vez lista la masa envolverlo con papel film y llevar a frío a descansar por 30 minutos.

Una ves pasado los 30 minutos estirarlo con un palo de amasar y darle las formas que mas te gusten. Es importante que la masa este bien descansada para estirarla mas fácil.

Una vez terminada ponerla en la placa enharinada y enmantecada,y llevar a horno 200 grados por 10 minutos aproximadamente.

Una ves echas las masitas secarlas sobre una rejilla y servirlas.

Acompañarlas con unos ricos mates.