En un bowl agregar las 2 tazas de harina y hacer un volcán en el centro, en el mismo centro agregar el azúcar y la levadura se debe mezclar un poco. Luego incorporar la leche y el resto de los ingredientes, mezclamos (yo lo hago a mano es decisión de cada uno) y se va agregando poco a poco el resto la harina.

Luego ponemos un poco de harina en un mesón o donde la estemos haciendo y vertemos la masa para amasar un poco más si es que falta e incorporar harina si falta. Una vez lista la masa la vertemos en un bowl y la tapamos, se deja descansar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño en un lugar cálido.

Finalmente freímos a fuego bajo y con un aceite bien caliente.