Leche preparada helada
Mi participación en el #retodecocina para llevar mejor la depre post-vacacional. Si algo necesitas para afrontar el primer día de trabajo es un buen café biiiien cargadito! Pero con estos calores no apetece mucho que esté ardiendo y si le pones hielo se queda aguachirri. ¿Solución? ¡Esta pedazo de idea que puedes usar durante muchos días!
Leche preparada helada
Mi participación en el #retodecocina para llevar mejor la depre post-vacacional. Si algo necesitas para afrontar el primer día de trabajo es un buen café biiiien cargadito! Pero con estos calores no apetece mucho que esté ardiendo y si le pones hielo se queda aguachirri. ¿Solución? ¡Esta pedazo de idea que puedes usar durante muchos días!
Paso a paso
- 1
Pon la leche junto con los demás ingredientes en una olla y llévalo a ebullición removiendo para que se disuelva todo el azúcar.
- 2
Déjalo hervir unos 5 minutos. Apaga el fuego, tápalo y déjalo reposar hasta que se enfrié. Esto tarda un par de horas o más. Si no tienes tiempo puedes sacarlo a los 30 minutos más o menos pero cuanto más tiempo lo dejes más se infusionaran todos los sabores.
- 3
Ponlo en una cubitera y al congelador. Para que se congele necesita unas 4 horas o así aunque depende del congelador y de la temperatura a la que lo hayas metido. Lo ideal es prepararlo de un día para otro.
- 4
Cuando esté congelado solo queda prepararte un buen café o té como más te guste y ponerle tus cubitos de leche preparada para enfriarlo y coger energías!
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