Raviolis de trufa blanca con salsa de tomate especial
Hoy #retodecocina y hemos preparado esta salsa de tomate con brocoli y cebolla muy rica para los raviolis
Raviolis de trufa blanca con salsa de tomate especial
Hoy #retodecocina y hemos preparado esta salsa de tomate con brocoli y cebolla muy rica para los raviolis
Paso a paso
- 1
Lavar la cebolla y el Brocoli. Partir la cebolla pequeña
- 2
Añadir la cebolla a la sartén con un poco de aceite
- 3
Añadir los ramilletes de Brocoli. Añadir sal
- 4
Ir moviendo que no se queme. Añadir un poco de agua que se cueza el Brocoli
- 5
Seguir moviendo hasta que la cebolla este dorada.
- 6
Meter en el vaso de la batidora el Brocoli
- 7
Añadir tomate y batir
- 8
Ir viendo la textura, e ir agregando tomate. Si os gusta más suave, un pelin de agua
- 9
Poner en un bol y cortar la albahaca fresca y añadirla
- 10
Remover y adornar con unas hojas de albahaca
- 11
Escurrir la pasta
- 12
Servir los raviolis con la salsa de tomate
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