Sándwich de vegetales
Excelente elección para variar un poco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retirar la piel al aguacate y cortar en rodajas finas; hacer lo mismo con los tomates y los champiñones.
- 2
En un pan de molde, untar una de sus caras con salsa rosa; a continuación acomodar unas rodajas de aguacate, condimentar con sal, cubrir con champiñones cortados finos y salar y rociar con unas gotas de aceite.
- 3
En la otra rodaja de pan de molde, untar con mayonesa, acomodar la lechuga y luego el tomate, salar y rociar con una hojas de aceite. Armar las dos partes y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yabiana le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy la segunda de cinco mujeres, mi mama es italiana y siempre cocino de maravilla (los domingos por la mañana todos en la cocina para prepara los tallarines caseros), venían los abuelos y mi abuela Ceferina preparaba el tuco con carne. Nunca olvidare esos sabores. La tradición se ha perdido, pues ninguna de mis hermanas cocina demasiado, poco tiempo, entre niños y trabajo...
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