Pollo con quinoa y brotes frescos
Mosbito @cook_5600740
Otra receta muy saludable y apta para todos los públicos y amantes de las especias.
Pollo con quinoa y brotes frescos
Otra receta muy saludable y apta para todos los públicos y amantes de las especias.
Paso a paso
- 1
Hervimos los 100 gramos de quinoa en un cazo unos 10 minutos, apartamos y refrescamos con agua.
- 2
En una sartén, echamos un ajo y las almendras picadas con un poco de aceite de oliva y refreímos hasta dorar.
- 3
Añadimos la quinoa a la sartén para refreír bien los granos.
- 4
Untamos especias marroquíes en la pechuga de pollo y la hacemos a la plancha. La colocamos en el plato con la quinoa y un puñado de rúcula y canónigos.
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