Pollo en salsa a mi manera

Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos, en una olla ponemos un poco de aceite y freímos un poco el pollo ya salpimentado.
- 2
Le echamos la cerveza y dejamos que reduzca bien el alcohol. En una sartén ponemos un chorrito de aceite y doramos un poco todas las verduras troceadas, lo añadimos a la olla.
- 3
Le echamos la cúrcuma, el agua, un poco de sal y dejamos que reduzca bien el caldo y se ponga tierna la carne y la zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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