Patatas con arroz y bacalao
Paso a paso
- 1
Ponemos el bacalao a desalar 24 horas cambiando el agua de vez en cuando
- 2
Pasado el tiempo cortamos el bacalao en pedazos y secamos un poco
- 3
Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite, echamos el ajo picado, la cebolla los pimientos y el tomate, dejamos que poche un poco
- 4
Añadimos el vino blanco y el laurel dejamos un poco y echamos el bacalao, rehogamos
- 5
Pelamos las patatas cortamos en pedazos y añadimos a la olla
- 6
Cubrimos con agua templada, echamos el azafrán en hebra
- 7
Cuando lleve diez minutos de cocción echamos el arroz y dejamos que se termine de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9444600
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
Patatas con arroz y bacalao Patatas con arroz y bacalao
Un plato tradicional que está muy rico.
-
Patatas con bacalao y arroz Patatas con bacalao y arroz
El bacalao al ser migas no hace falta desalarlo, con limpiarlo de sal y no echarle sal al guiso es suficiente. #CookpadcocinandoconAlexa..
-
Patatas con arroz y bacalao Patatas con arroz y bacalao
Estos guisotes son los reyes de mi cocina...no son las patatas con bacalao convencionales, me gusta añadir las verduras que tengo a mano, una buena guindilla y no hay quien se resista a ellos.
-
Patatas con bacalao y arroz Patatas con bacalao y arroz
También era de mi madre y con los años la he hecho a mi gusto.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/9444600
Comentarios