Pan de ajo

Name: Pan de ajo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 ajos; 25 g manteca; 20 g levadura; 250 g harina; c/n Agua tibia; Sal

Esta receta me la paso una amiga y me pareció muy pratica además que es delicioso

Esta receta me la paso una amiga y me pareció muy pratica además que es delicioso

Ingredientes

1

Picar los ajos muy pequeños y mezclar con la manteca
2

Poner la levadura en una taza con un poquito de azúcar y agua tibia
3

Agregar un chorrito de agua a la manteca y batir para que se disuelva
4

Agregar la harina a la manteca y mezclar
5

Agregar la levadura y la sal
6

Amasar hasta formar la masa dejar descansar hasta que duplique de tamaño
7

Luego de elevada hacer los bollitos y dejar descansar 15' antes de llevar a horno
8

Horno 180° por aprox 25' o hasta que dore