Pan de plátano
Este es un pan dulce que se hace con platano y no se utiliza levadura fresca. Es muy fácil e ideal para panaderos principiantes
Pan de plátano
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🌌TuonelaDriade🌳“Me da que el azúcar moreno de ha dado este color tan de tarta de chocolate 😂 Pero está súperjugoso. Con los frutos secos improvisé con unas almendras del pueblo que tosté previamente y un puñadito de cacahuetes. La casa entera huele de maravilla 😅👍 Gracias por tu receta.” -
mimivlo“Lo he hecho varias veces y es delicioso” -
La cocina de Vic“Buenísimo” -
Lulu“Hice el doble de la receta y me alcanzó para cuatro panes tamaño panqué !” -
jalfh68“Quedo delicioso” -
goeagiovanna“El grosor de las nueces es al gusto.”
Este es un pan dulce que se hace con platano y no se utiliza levadura fresca. Es muy fácil e ideal para panaderos principiantes
Paso a paso
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Se pelan los plátanos y se tituran con un tenador
- 2
En un bol se mezclan la mantequilla, azúcar blanco y azúcar moreno. Se añaden los huevos batidos y se mezcla todo
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Se incorporan la leche y vainilla y se remueve hasta que está todo muy mezclado
- 4
Se añaden los plátanos y se mezcla
- 5
En otro bol, se combinan la harina, bicarbonato, levadura, nueces, sal y canela
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Se incorpora esta mezcla de harina al primero bol y se mezcla todo
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Se pone la mezcla en una bandeja de horno bien engrasada y se coloca en el horno previamente calentado a 200ºC durante una hora
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