Mermelada de higos casera
Deliciosa mermelada aprovechando que esta fruta está en plena temporada, ideal para acompañar queso o en tostadas.
Mermelada de higos casera
Deliciosa mermelada aprovechando que esta fruta está en plena temporada, ideal para acompañar queso o en tostadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para empezar lava los higos y córtales el rabillo.
- 2
Trocéalos y ponlos en un bol cubiertos con el azúcar moreno y deja que maceren un par de horas como mínimo.
- 3
Pon en un cazo el macerado, añade el zumo de limón y cocina a fuego bajo unos 20 minutos. Ves removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Si te gusta con pocos trozos, tritura.
- 4
Conserva en un tarro previamente esterilizado.
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