Masa para Pizza fácil
Que si mezclamos el aceite de oliva con el neutro queda muy sabroso! 😉
Masa para Pizza fácil
Que si mezclamos el aceite de oliva con el neutro queda muy sabroso! 😉
Paso a paso
- 1
Coloque en la mesa de trabajo previamente bien desinfectado la harina. En esa imagen se ve el tamaño de la cuchara y el pocillo
- 2
Colocamos la sal por fuera del volcán de harina para evitar que la toque la levadura.
- 3
Para el Espumon coloque en ese recipiente de teflón la levadura desgranada, el azúcar, la harina y el agua tibia. Mi consejo es que lo dejes reposar tapado en un lugar cálido. Cuando está bien espumoso es porque ya está listo!
- 4
Una vez listo el espumon colocamos en el centro del volcán y agregamos el aceite y poco de agua y a medida que integramos vamos poniendo de a poco el agua restante!
- 5
Una vez integrado todo amasamos hasta que quede una masa lisa y homogénea. )Es una masa blandita y suave) Olvidé sacarle fotos para la muestra
- 6
Hacer bollos y dejar reposar 20 minutos. Mientras se calienta el horno al máximo. En horno eléctrico lo puse a 250 grados.
- 7
Armar en molde y pintar con la salsa (yo puse todo en el mixer para que quede bien parejo) este es el resultado final.
- 8
Espero les guste y disfruten en familia o con amigos! Gracias! Espero sus fotos respuesta
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