Agregar la harina en un bol formando una corona con la sal en los costados y el fermento en el medio. Agregar la otra mitad de leche tibia e ir amasando.

Agregar agua tibia hasta formar una masa suave que no se pegotee. Dejar reposar unas horas hasta que duplique su tamaño o el tiempo que quieras. Llevarlo al horno a fuego medio por unos 40 minutos aprox. introducir un cuchillo y si sale limpio ya esta. Y listo! A disfrutar del pancito integral :)