#Ensalada #Light Esta es una comida típica de El Líbano y Siria, en general de los países árabes. Es muy fresca y muy agradable, contiene un ingrediente (Baharat) que le da un toque mágico pero que puedes omitir si no consigues, es llamada también como pimienta árabe. @cook_2937 de la comunidad de Cookpad tiene ese condimento en su recetario y las instrucciones para hacerlo tu mismo en casa.

#yococinoencasa. #noscuidamosEl tabulé es una ensalada Árabe tradicional que es hecha de bulgur, el cuál es trigo partido y ha sido parcialmente cocinado.En este caso lo hice con quinua.

#yococinoencasa #noscuidamos. El tabulé es una ensalada Árabe tradicional que es hecha de bulgur, el cuál es trigo partido y ha sido parcialmente cocinado.En este caso lo hice con quinua. Me encanta con pollo a la plancha.

La receta original es con un trigo llamado Burgul pero yo no tenia a si que lo reemplace con cous-cous

#vegano Tenía invitados e hice esta ensalada contundente y nutritiva para salir de lo rutinario. Tuvo mucha aceptación. Algunos ni siquiera la aliñaron. Les gustó tal cual. Es conveniente preparar la quinoa con anticipación para que esté bien fría para usarla en la ensalada. El tiempo es menor si preparas la quinoa con anticipación.

#domingo Ayer vino una buena amiga mía a almorzar y quise preparar el Tabuleh que tanto le gusta pero como a mí me gusta innovar lo hice muy diferente al que ella conoce. Debo decir que me exedí en la cantidad de salmón ahumado, quedó muy rico, pero el salmón ahumado es algo invasivo y restó protagonismo al resto de los ingredientes, por este motivo en la receta pongo la cantidad que a mí me parece sería más adecuada. Yo tenía 350 gr y lo usé todo! Con un tercio o la mitad habría quedado más equilibrado según mi opinión, pero igual aunque no lo crean mi familia se lo comió todo. Yo soy bastante crítica con mi comida… a veces cocino cosas que todos devoran y yo siempre pienso que algo le faltó o le sobró.

Seguimos con las recetas, fáciles baratas para la semana pobre...#mirecetario

Para variar, utilicé cosas que tenía disponibles en mi refrigerador, las uní y el resultado fué muy rico. Cada quien lo aliña a su gusto.

Receta árabe. Ensalada de verduras, refrescante y fácil de hacer.

Es una carne que no es muy segura de donde proviene pero la hacen en países árabes, India, Paquistán y Turquía.Se puede acompañar por una ensalada árabe llamada Tabbule

#1Receta1Árbol #Vegetariano #VeggieTípica de los paises árabes y balcanes, probablemente ya conocen a su primo griego, el "Tzatziki". Esta deliciosa ensalada es fresca y aromática, perfecta para comer en estos días de calor. La turgencia del pepino y la acidez del labneh que, mezclado con aceite de oliva y alguna que otra hierba fresca, resultan en una ensalada totalmente adictiva. Es fácil de preparar y hay hasta quienes la encuentran digestiva.Para esta receta necesitarás labneh, el yogurt árabe que aún no subo, pero se las debo. Quienes no sepan hacerlo pueden utilizar yogurt griego natural no endulzado y si quieren lo mezclan con un poco de ricotta para lograr ese toque ácido.Lo demás es pan comido, que a propósito es un muy buen acompañante de la ensalada ;)

#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.