Salsa de tomate con hierbas provenzales
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Salsa de tomate con hierbas provenzales
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Picar el ajo muy pequeño.
En una sartén profunda calentar el aceite de oliva, incorporar el ajo, las hierbas provenzales, las especias, el azúcar y un poquito de sal.
Sofreír apenas.
- 3
Incorporar el tomate troceado, mientras se va cocinando, aplastar los trozos de tomate con la cuchara.
Cocinar a fuego medio durante 10 o 15 minutos.
- 4
Esta salsa es ideal para pastas!
- 5
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