Bandeja de rollos de canela
Tengo una sobrina de casi 4 años a la que le gusta ayudar en la cocina, el viernes salió de vacaciones y quise cocinar algo con ella ❤️ había encontrado una receta de rollitos que quería probar y la verdad nos encantó por lo fácil y rica que era, tanto así que al día siguiente tuvimos que hacer de nuevo porque no duraron nada.
No saqué fotos del paso a paso porque recién la estaba probando (y al otro día se me olvidó) pero prometo que cuando la prepare de nuevo agregaré las fotos
Bandeja de rollos de canela
Tengo una sobrina de casi 4 años a la que le gusta ayudar en la cocina, el viernes salió de vacaciones y quise cocinar algo con ella ❤️ había encontrado una receta de rollitos que quería probar y la verdad nos encantó por lo fácil y rica que era, tanto así que al día siguiente tuvimos que hacer de nuevo porque no duraron nada.
No saqué fotos del paso a paso porque recién la estaba probando (y al otro día se me olvidó) pero prometo que cuando la prepare de nuevo agregaré las fotos
Paso a paso
- 1
Primero agregar la leche, con la margarina derretida, el azúcar y la levadura. Dejar que se fermente la levadura por 5 minutos más o menos
- 2
Agregar las 5 tazas de harina y la pizca de sal. La masa tiene que quedar pegajosa y húmeda. Dejar reposar al menos una hora. Acá debo confesar que la segunda vez que cocinamos nos tomamos una pequeña siesta y la masa reposo por hora y media, pero los rollitos quedaron más ricos que la vez anterior
- 3
Luego del reposo agregar la taza extra de harina y estirar, debe quedar con forma de un rectángulo (nos salió de 60x30 cm app)
- 4
Luego hay que preparar el relleno y aplicarlo en la masa, después de esto procedemos a enrollar.
- 5
Cortar los rollitos y ponerlos en una bandeja engrasada, llevar al horno por 30 minutos en 200 grados
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Comentarios (2)