Muffins de espinaca y parmesano
Riquísimos muffins salados a base de espinaca y queso parmesano, es una receta que hizo Maru Botana en su programa y me pareció fabulosa así que quise compartirla .
Es muy buena opción para poner en mesas de fiambres y quesos, son muy vistosos y deliciosos.
Muffins de espinaca y parmesano
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Cande Jimenez“Muy ricos!!” -
maria estela“Riquisimas. De este tamaño salieron 8 grandecitas” -
Majo Martin“Exquisitos salieron!! Gracias por la receta!” -
Biviana Velez“Así quedaron mis muffins, pero le agregué dos huevos más y no use harina leudante si no polvo de hornear.” -
Carolina Morantes“Me quedaron excelentes!!!! Solamente les puse la mitad del aceite!!!” -
Flor“Flor de muffins de espinaca! Los hago cada tanto, no fallan ❤️”
Riquísimos muffins salados a base de espinaca y queso parmesano, es una receta que hizo Maru Botana en su programa y me pareció fabulosa así que quise compartirla .
Es muy buena opción para poner en mesas de fiambres y quesos, son muy vistosos y deliciosos.
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande poner la espinaca picadita y la harina, salar (ojo si el queso es muy salado), agregar el queso rallado, incorporamos bien.
- 2
Ponemos el huevo con el aceite y la leche, mezclamos sin batir la preparación y volcamos en moldes de muffins llenándolos hasta un poco más de la mitad.
- 3
Espolvoreamos cada mufffins con queso parmesano rallado y piñones a gusto.
- 4
Luego llevamos a cocinar en horno precalentado fuerte 200º por alrededor de 15 a 20 minutos (depende tu horno).
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