Cremitas de leche con frutos secos

PJ Santiago
PJ Santiago @pablojaviers
Oliva, Valencia

Muy rica , dulce muy popular para los que le guste la leche. 😍
#CuchillosArcos

Cremitas de leche con frutos secos

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Muy rica , dulce muy popular para los que le guste la leche. 😍
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Ingredientes

  1. 3 vasosleche 🥛
  2. 1caso de azúcar blanca
  3. Piscasal
  4. Frutos secos
  5. 1 cdtaaceite girasol 🌻
  6. 4huevos talla m
  7. 5 gotasextracto de vainilla( 1/2 cdta de vainilla en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Poner la leche a hervir, montar el huevo, el azúcar y la sal.

  2. 2

    Mezclar todo y poner el fuego bajo y mover despacio para que no se pegue ni se haga grumos. Echar extracto de vainilla o vainilla en polvo. Y seguir moviendo hasta que la mezcla se separe de la cazuela.(45min-1h)

  3. 3

    Para saber si ya está la crema de leche, echar con una cuchara 🥄 un poco de la crema en un vaso de agua fría y si no se disuelve, es que ya está la crema lista.

  4. 4

    Colocamos en una bandeja 1cda de aceite girasol 🌻 para ponerl la crema y así no se pega a la bandeja. Le puedes dar la forma que quieras. Luego le colocamos los frutos secos dándole la imagen que quieras y se vea comestible. 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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