Kétchup caserito caserito
Esta receta me la enseñó alguien muy especial 🤗sale riquísimo, es sano y muy fácil de hacer!
Kétchup caserito caserito
Esta receta me la enseñó alguien muy especial 🤗sale riquísimo, es sano y muy fácil de hacer!
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates y cortar en trozos sin pelar. Colocarlos en una olla, preferentemente gruesa tipo Essen, y agregar el agua.
- 2
Tapar la olla y llevar a fuego bajo durante 10 minutos aproximadamente, para que el tomate desprenda jugo.
- 3
Licuar con minipimer o licuadora, yo uso minipimer y lo hago directamente en la olla.
- 4
Luego agregar azúcar, sal y pimentón (podés agregarle los condimentos que quieras) y licuar nuevamente.
- 5
Luego cocinar con la olla destapada a fuego corona, para que se evapore parte del jugo. El tiempo va a depender de la consistencia deseada, tener en cuenta que cuando se enfríe va tomar más consistencia. Yo lo dejo aproximadamente 30 min.
- 6
Una vez frío, colocar en un frasco esterilizado con tapa y conservar en heladera. Dura aproximadamente una semana. Que lo disfrutes y espero tu foto!
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