Sopaipillas con bicarbonato y zapallo

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y no hay como unas ricas sopaipillas caseras con bicarbonato quedan demasiado ricas #familiar #cookpadchile Sopaipillas con bicarbonato y zapallo sin levadura

Sopaipillas con bicarbonato y zapallo

Y no hay como unas ricas sopaipillas caseras con bicarbonato quedan demasiado ricas #familiar #cookpadchile Sopaipillas con bicarbonato y zapallo sin levadura

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina con polvo de hornear
  2. 1 trozozapallo
  3. 1 cucharadasal
  4. 8 cucharadasmanteca
  5. 1 cucharadabicarbonato
  6. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En una bol o cacerola colocamos la harina, en el centro colocamos el bicarbonato y la sal, derrrimos la.manteca debe estar tibia

  2. 2

    Cocemos el zapallo, ya pasando unos 15 minutos, molemos.y lo añadimos a la masa tibio, y empezamos a amasar, el zapallo da la humedad a la.masa no necesita agua tibia

  3. 3

    Bueno como no estaba en mi hogar confeccióne un uslero artesanal, lavé una botella y la usé para estirar la masa, corte las sopaipillas, y con un tenedor pinche las sopaipillas, colocamos aceite en un sartén ya caliente empezamos a freír y dejamos estilar en papel absorbente

  4. 4

    Listos para comer una ricas sopaipillas caseras

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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