Paso a paso
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Rehogamos las acelgas al mismo tiempo que cocemos las patatas en otra olla
- 2
Cuando las acelgas ya estén rehogaditas, añade la cebolla y la zanahoria en rodajas
- 3
En último lugar, echar por encima de las acelgas, el tomate triturado y dejar un minuto al fuego
- 4
Hacer puré con las patatas cocidas y sírvelo o encima de las acelgas o a un lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Méndez López le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar cuando estoy tranquila en casa mientras escucho música. Como vegano y me encanta innovar, inventar platos y coger ideas "diferentes". Disfruto aprendiendo de la cocina cada día. También me gusta conocer platos de otros países, quizás porque me gustan los idiomas y aprender de otras culturas.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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