#cocinadeaprovechamiento

macarrones, ternera sobrante de puchero, puerro, leche, rulo de queso de cabra con trufa, Aceite de oliva con aroma de trufa, Sal, Perejil picado congelado

espárragos, Setas Shiitake, colitas de langostino vannamei cocidas, nata para cocinar, Sal, Pimienta, nuez moscada, queso de romero

mijo, acelgas salteadas (las tenía hechas), huevos L, pan rallado, zanahoria grande, cebollas tiernas, merluza pequeños que habían sobrado, Sal, Aceite de oliva virgen extra

pollo desmigado, huevo, Pan rallado, Aceite de oliva para freír, leche semi, caldo de pollo y verduras, harina, margarina, especias cajún, Sal

trottole de vegetales, pollo asado, nata fresca para cocinar (200 ml.), setas variadas, ajo, perejil fresco, sal, AOVE, agua aprox. (Para cocer la pasta), laurel, mantequilla o margarina, nuez moscada

gulas, tomate, ajos, huevos, champiñón laminado, gambas peladas, AOVE, Puntita de:, Pimentón,, Jengibre, Guindilla, Cebolla granulada

judías rojas, chorizo asturiano, panceta ibérica, ajos, pimiento rojo, patata roja, cebolleta fresca, laurel, alitas de pollo, sal, agua aprox, AOVE

patatas, gulas, gambas cocidas, huevos, ajo, especias picantes

plátanos muy maduros, yogures de coco, vainilla

patatas, grandes de pota, langostinos crudos, maíz, laurel, Sal, maizena, pimentón dulce de La Vera, aceite de oliva virgen extra, Perejil picado congelado

cebollas pequeñas, huevo, harina, agua, sal, levadura en polvo, pimentón dulce de La Vera, Harina de maíz, Aceite de oliva virgen extra

Espagueti, Estofado, Pimienta, Orégano

arroz J. Sendra, caldo de pescado, migas de bacalao saladas, brócoli, tomate rosa de Barbastro triturado, carne de pimiento choricero, ajo, Colorante, Sal, Aceite de oliva virgen extra

chorizos oreados, harina, maizena, levadura, leche, Sal, Aceite de oliva virgen extra

trocitos de carne de ternera a la brasa, alita de pollo a la brasa, jamón a la brasa, churrasco a la brasa, cebolleta fresca, huevo cocido, AOVE, mantequilla, harina aprox, leche entera aprox, sal, nuez moscada

Pan del día anterior, Azúcar, Aceite para freír, Opcional: canela molida

pechuga (embutido) yo he usado pechuga de barra, cebolla, especies asiáticas, tomate

mezclum de lechugas, rúcula, gulas, ajo laminado, guindilla, salmón fileteado, tomates cherry, Aceite de oliva, Vinagre, Sal

pan (del día anterior), chocolate, aceite de girasol, azúcar

arroz cocido, huevos, sal, Refrito de cebolla y ajo, Aceite para freír las croquetas, Pan rallado

agua de garbanzos, aceite de oliva, zumo de limón o vinagre, Sal, Curry al gusto (opcional)

fumet casero o caldo de pescado, chipirones 🦑 (especie de calamar -o lula-, pequeño), gambones 🍤pelados, cebolla pequeña, ajo, café de AOVE, pimentón dulce o Sweet paprika, café de pasta para fideuà, o de fideos del número 2, tamaño mediano, hebras de azafrán