pollo picado chiquito • langostinos o camarones pelados • fansi (fideo de arroz delgadito) • col o repollo chino • kion o jegibre finamente picadito • claras de huevo • chuño o maizena • papas peladas y ralladas • caldo de pollo • salsa de soja • sal • sazonador •

pollo pequeño picado en presas pequeñas • chuleta ahumada o huesitos ahumados • cebolla grande • pimentón verde o rojo mediano • ajíes dulces • zanahoria 🥕 grande o 2 pequeñas • de repollo • ajo • celery o apio España • ajo porro • cebollín (cortar la parte verde) • Especias •

lentejas pardas • papa grande • cebolla mediana • ajo • tomates maduros • ají (guindilla) verde • repollo en tiras (opcional) • cilantro fresco picado • jengibre rallado • especias indias (Tikka Masala) como veremos • agua • aceite •

cadera o pecho depechoen trozos • und zanahoria en bastones • und nabo en bastones • col o repollo • yuca peladas y en bastones • papas peladas y cortadas • choclo • apio • habas • grmos zapallo en cubos • grmos brócoli • grmos vainita •

cebollín • ajo porro • celery • pimentón rojo • cebollas medianas • ajíes dulces • repollo mediano • zanahoria mediana • calabacín • cilantro • jengibre líquido o 1/2 si es rallado del natural • Especias: Comino, romero, curry •

carne de cerdo • de lechuga • tomate grande • de repollo blanco • Salsa de tomate (kétchup) • Mayonesa • Mostaza • Tomillo, orégano, salsa inglesa, pimienta, sal, albahaca, comino • Aceite • pepinillo (opcional) • papas fosforito

repollo de cabeza mediana • papas medianas (aproximadamente 8), peladas y cortadas en cuartos • leche entera • cebollas verdes picadas • / 2 cucharaditas de sal • pimienta • (1/4 taza) mantequilla, derretida • Perejil fresco picado • Tocino cocido desmenuzado

zanahoria • repollo o col • azúcar • mayonesa • vinagre

Agua • harina de trigo • maicena • Sal • aceite • Relleno: • repollo picado finamente • zanahoria rallada • Jamón picado bien fino • Sal y pimienta negra • germinado

espaguetis • cebolla grande rebanada en juliana • pimentón picado en julianas • berenjena mediana en trozos pequeños • calabacín pequeño picado en trozos pequeños • repollo o col picado en juliana • brócoli troceado • céleri troceado • cebollín picado • pechuga de pollo hervida y picada en pequeños trozos • zanahoria picada en bastones finos • sal •

Atún enlatado (rallado) • Repollo (mediano) • Lechuga repollada (mediana) • Tomate • Zanahoria • cebolla larga • Mayonesa • arroz • Plátano maduro

Harina de maíz • Carne de res (esmechada) preparada a tu gusto • Ensalada de repollo y zanahoria • huevos sancochados • Jamón y Queso • Aguacate • mayonesa • Aceite

repollo mediano • pepino • Zanahoria cortada en tiritas • Yogurt griego • Mayonesa • choqlito dulce

Pan de perros calientes • Salchichas • Repollo • Zanahoria • Cebolla • Papas • Salsas • Mayonesa • Salsa de tomate • Mostaza • Barbiecue • Queso parmesano •

Pan blanco estilo burrito • Salchichas de pollo o carne • Repollo / col • Zanahoria • Jamón • Queso blanco • Mayonesa • Salsa de tomate • Mostaza

arroz cocido • cebollín, cebollino, cebolla de cambray picado • jamón picadito (puede ser de espalda de cerdo, de pollo, pavo) • repollo morado (col) • azúcar • vinagre • aguacate • salsa de soja • salsa de soja oscura (opcional) • ajinomoto (glutamato monosodico) • jengibre • ajo •

repollo • harina (simple) • agua (depende de la masa) • huevo • dashi (opcional) • carne de cerdo (cortada fina) • sal • pimienta (negra) • **Salsa*** • salsa okonomiyaki • mayonesa(japonesa) o la que tengan • katsuobushi (opcional) •

Repollo (Col blanca) pequeño • Zanahoria mediana • Cebolla blanca • Ajíes dulces • Pimentón rojo (opcional) • Papa grande • Tiras finas de carne • pasta larga • Polvo 12 especias • Sal • Jengibre en polvo • Pimentón Ahumado picante en polvo (Paprika) •

zanahoria rallada • repollo (col) blanco finamente picada • repollo morado finamente picada • cuc mayonesa (busca mi receta) • mostaza • vinagre blanco • miel o puedes usas azúcar refinada • pimienta • sal

Carne Mechada • plátano verde • aceite • Ingredientes de la carne • Ajos • Cebolla • cebollín • Salsa inglesa y soya • Ingredientes de la ensalada rallada • repollo • Zanahoria • Sal •

Mortadela • Tomate • Calabacín • Repollo (cantidad a gusto) • Salsa de Soya (a gusto) • de Cebolla(la cebolla puede ser a gusto) • Ají rojo, verde, u otros • de Pimentón(A Gusto)

harina PAN de maíz • Agua (cantidad necesaria) • Ensalada de repollo y zanahoria • Huevos cocidos • jamón • Queso rallado • Carne mechada preparada (o lo que prefieras abajo explico) • Aderezos de tu preferencia

mango • aguacate • maíz • zanahoria • tomate • repollo • Pasas • Reducción de vino (adherezo) • vino rojo • Azúcar

lebranche fresco (300 gramos cada una) • Sal, aceite vegetal, 4 dientes de ajo y pimienta negra • De guarnición: Tostones preferiblemente, o arroz blanco y ensalada de repollo con mostaza miel

Masa: • Harina de trigo • maizena • aceite vegetal • sal • agua • Relleno: • jamón cocido cortado en bastoncitos • repollo cortado en tiras delgadas • zanahoria cortada en Juliana • raíces chinas germinadas • célery •

Robalo con piel pero sin escamas de 400 a 500 gramos cada uno • salvia • aceite vegetal, 4 ajos y sal al gusto • Guarnición: Batata, aguacate (palta), y repollo (col) con mostaza miel