cordero • res • chalona o sesina • Cuero de chancho • Chorizo • Papas • Yuca • durazno • virraca • camote • moralla • Repollo •

Pechuga de pollo, • salsa de soya, • azúcar, • repollo, • zanahoria, • cebolla, cebollín, • pimentón, aceite

zanahoria mediana • cebolla mediana • Calabacín mediano • pimentón • repollo • ajis dulces • arroz cocido • pechuga de pollo (puede ser carne, chuleta, pescado, mariscos o todas juntas) • ajo • sal • pimienta • salsa inglesa •

Zanahorias • de Repollo • Uvas pasas o arándanos • de }Queso • crema de leche o miel

calabacín grande pelado y cortado en cubos • pechuga de pollo cortada en cubos pequeños • papas medianas peladas y cortadas en cubos • ajo • repollo cortado en cuadros • salsa de soya • albahaca (al gusto) • sal • Pimienta • Aceite

quinua o quinoa • pollo • huevos • salchichas en este caso usamos ahumada • pimentón • zapallo italino • brócolis • repollo • cebolla china • salsa de ostion • salsa de soya • aceite de ajonjolí (esto es opcional) •

calabacín grande • pimentón • zanahoria • repollo • cebolla • ajo porro • ajo • Salsa de soya • Sal • salsa de tomates • azúcar • vinagre

zanahoria • repollo • milanessa de pollo empanadas • pimentón entre rojo y verde

pechuga de pollo sancochada y desmenuzado • pimentón rojo • ají dulces verde • cebolla mediana • aceite • tomate maduro • de repollo morado • calabacín • vainitas • Sal y pimienta al gustó

Pollo entero deshuesado • jamón rebanado • queso rebanado • Brócoli pequeño • Zanahoria mediana • pimentón • Cebolla • Cebollín • de repollo • Tocineta • maíz desgranado • Laurel •

Para el pollo: • pechuga de pollo • ajo • huevos • harina de trigo o harina pan • aceite • Sal y pimienta • Para la ensalada: • Lechuga campesina o romana • Repollo morado (un puñado cortado en juliana) • zanahoria • tomates •

plátano por persona • pechuga de pollo • cebollas • Ají dulce • pimentón • ajo • sal • zanahoria • repollo • zumo de medio limón • queso fundido • salsas a su gusto •

fororo • azúcar • cambures • huevo • repollo pequeño • zanahoria pequeña • tomate • pepino pequeño • pimentón pequeño • aguacate pequeño • cilantro • mostaza •

pasta corta estrella cocida • carne de res cortada en tiritas • cebolla mediana • pedacito de repollo morado • ají • pimentón • tomate mediano • aceite • tomatina • salsa inglesa • sal y pimienta al gustó

Filet de pescado sin espinas • Repollo en juliana • Cebolla en juliana • Pimentón en juliana • Calabacín en juliana • Cilantro picadito • sal • ajo • limón. (jugo + ralladura) • vinagre • plátanos • papel aluminio •

caldo de res • remolachas medianas, peladas y cortadas en cubos (3 tazas) • zanahorias medianas cortadas (1 taza) • cebolla mediana cortada (1/2 taza) • laurel • vinagre • azúcar • sal • pimienta • col (repollo) rallado • tomates enteros (16 onzas) cortados en pedazos y con su jugo • yemas de huevo ligetamente batidos •

mejillones • repollo o col picado en tiras • cebollas finamente picados • pimentón en tiras finas • ajo machacados • aceite • sal • pimienta

fideos previmanete cocidos • zanahoria cortada en juliana • cebolla blanca picada en plumas • cebolla morada picada en plumas • pimentón verde en juliana • pimentón rojo picados en juliana • repollo picado en juliana • salsa de soya • maicena • chuleta de cerdo, pollo o carne picada en juliana

Calabaza Cocinada • Tocineta • Mortadela • Tomate en rodajas • Cebolla en rodajas • repollo rallado • lechuga • o rodajas Queso • Sal • pimienta

cebolla • zanahoria grande • repollo blanco • cilantro • mayonesa • sal

pechuga hervida • cebolla • pimentón • zanahoria • repollo • huevos • coliflor • ajo • harina • papa rallada • pimienta y sal

pechuga completa sin hueso • champiñones • piña pequeña • col morada (repollo) • grande de lechuga romana • pepinillo grande • tomates • salsa de soja • aceite de sésamo • ajonjolí tostado • Queso blanco rallado • mayonesa •