Aceitada

carne molida • Cebolla larga picada, • ajo machacado, 1 cucharada de salsa de carne • curry y 1/2 cucharadita de sal • salsa de tomate de la pizza • aceite • maíz dulce en lata • tomate maduro sin cáscara y cortado en trozos • de pimentón rojo cortado en trozos • ajo, 1 cucharadita de romero, una pizca de sal • comino • pasta de tomate •

masa para Pizza (receta disponible en recetario) • queso Doblecrema rallado • piña en almíbar • mortadela cortada en tiras • salsa de tomate • pasta de tomate

Masa de hojaldre (receta disponible) • pechuga de pollo cocinada con sal, ajo y desmechada • cebolla larga picada • ajo machacado y un cuarto de pimentón rallado • Condimento a gusto • huevo batido con 2 cucharadas de leche • mantequilla y una de aceite • Molde aceitado levemente • Horno precalentado 180 °

Aceite de oliva • berenjenas grandes y largas cortadas en rodajas gruesas • calabacines cortados en rodajas a lo largo, aceitados y asados • Cilantro / perejil chino / culantro europeo / dania / coriandrum sativum • piñones tostados • Aderezo: • Tahini • ajo machacado • limón real recién exprimido • Ralladura de cáscara de un limón muy maduro • agua tibia • yogur Griego •

(colmadas) Fécula de Mandioca • Huevos (grandes) • Sal (a gusto) • Leche (entera de vaca) cantidad necesaria a medida que se forma la masa y va quedando una pasta semilíquida como muestra la foto • Waflera aceitada en todas sus caras

Aceite • Harina para pizzas con levadura. Aunque presente una sola pizza fugazza con queso, el restante bollo lo reserve para otra pizza • Cebollas (grandes) • Queso fresco • Condimento para pizzas a gusto • pizzera bien aceitada

leche + 1 cucharada de vinagre (buttermilk) • pasta de maní • azúcar rubia • huevos • aceite (solo si la pasta de Mani es seca, si es aceitosa y untuosa no poner aceite) • Esencia vainilla (a gusto) • harina leudante • Molde aceitado y enharinado

huevos (yo usé 4) • azúcar • leche • aceite • maicena • harina 0000 • polvo de hornear • sal

harina 0000 • polvo de hornear • huevos grandes • azúcar • Esencia de vainilla • leche • manteca

manzanas medianas • Jugo de medio limón • azúcar • huevos • pizcs de sal • azúcar • aceite • leche • harina 0000 • polvo de hornear • Mermelada de frutilla

tapas para tartas/empanadas • aceite • cebollas (p/ el relleno) • latas atún desmenuzado • espinaca • huevos • pote chico queso crema (sabor gruyere) • cebollas (p/ la cubierta) • queso fresco • Condimentos usados: ajo en polvo—cebolla en polvo—pimienta blanca—pimentón dulce— • Molde tartera aceitado —polenta p/la base de la masa

Harina • Naranjas • Azúcar • Canela • Líquido: Zumo Naranja + Aceite Oliva y Aceite Girasol a partes iguales • Yemas de Huevo • Licor de Anís • Claras de los 2 Huevos • Azúcar

Harina integral • Agua • Soja texturizada yo usé de pollo • Cebolla 🧅 🧄 🫑 • morrón rojo • Aceite muy poco • para horno aceitada

manteca • y 1/2 taza azúcar • huevos • Esencia vainilla (me gusta perfumarlos con bastante) • harina leudante • leche • manzanas verdes 🍏🍏🍏 • naranjas 🍊🍊 • moldes tipo budín de 20 cmts de largo aceitados y enharinados

Aceite • cebolla • zapallitos • zanahoria (mediana) • ají (verde o morrón) • queso fresco • harina leudante • huevos (grandes) • Sal sabor (genjibre-pimienta) y sabor (albahaca-parmesano)

berenjenas (grandes) • huevos • salsa de tomate • harina común • queso rallado en hebras • jamón cocido • Sal sabor parmesano/mostaza—ajo en polvo—provenzal de albahaca y ajo— pimienta blanca • Pan rallado (cantidad necesaria) • Fuente para horno aceitada

huevos • azúcar • aceite • Esencia de vainilla (a gusto) • avena (tradicional) • harina leudante • leche • mix de frutos secos mezclados con pasas de uva • Molde enmantecado/aceitado y enharinado número

calabaza • harina • Avena laminada • queso rallado • Huevos enteros • leche • Condimentos • perejil fresco • Semillas (pueden ser chias u otras) • Asadera aceitada

azúcar • leche • levadura seca o 15 gr de fresca • harina 000 • harina 000 • sal • manteca pomada • huevo • Ralladura de 1 cítrico • Esencia de vainilla • leche • azúcar •

Panqueques (en mi recetario) • jamón • queso fresco • pack salsa pomarola • Queso rallado (a gusto) • Fuente para horno aceitada

zanahorias ralladas • aceite • azúcar • Esencia de vainilla (a gusto) • Ralladura de 1 naranja • harina 0000 • Royal • Molde aceitado y enharinado

huevos • azúcar • (jarritos medida te de Aceite) • (jarritos medida ídem) zapallo calabaza • (jarritos medida ídem) harina leudante • Esencia vainilla (a gusto) • limón rallado • naranja rallada • canela (bien cargada) • Use molde aceitado y enharinado de 28 cm de diámetro

batatas medianas • acelga • cebolla chica • ají verde • huevos • (medida sopa) de harina leudante • (soperas) queso blanco • queso por salut • Queso rallado para gratinar (si no lo quieren desmoldar).Como vi que cuando se enfrió podía desmoldarlo lo hice y queda perfecto!! • Sal saborizada-nuez moscada • Fuente para horno aceitada y espolvoreada con pan rallado