Burger

Arepas de chicharrón de mi recetario • Hamburguesas de pollo de mi recetario • Salsa de ajo casera de mi recetario • Piña asada de mi recetario • Cebolla morada cortada en láminas curtida en vinagre, 1 cdta de azúcar y sal • Queso

Arepas de papa criolla de mi recetario • Para el relleno: • Carne molida de res • Cebolla cabezona cortada en cubos pequeños • Pepinillos caseros de mi recetario • aceite vegetal • mantequilla • Sal y pimienta • Queso que derrita • Salsa de piña casera • Para la salsa: • cebolla cabezona cortada en cubos pequeños salteada •

Carne molida • Sal • Pimienta • Jalapeño picado • Cebolla morada • Cebolla blanca • Bacon • Soya • Azúcar morena • Sal • Chile chipotle picado

carne de res • panceta • queso Philadelphia • tomates • Mix lechugas • Cebolla roja • miel • panko • soya • piña • panes

carne molida light o baja en grasa • romero cortando las hojitas finamente • Cebolla Roja picada finamente • aceite de oliva • Tomate picado finamente • ajo exprimido • Mostaza Dijon • Lechuga Romana • Cebolla Roja • Tomate • Cuadros de Queso Mozzarella

carne molida • ají anaranjado cortado finamente • tomate • cebolla blanca • cebolla roja cortado finamente • lechugas romanas • menta fresca cortado finanente • tomate larga vida cortado finamente • cilantro cortado finamente • mostaza dijon • Queso brie preferiblemente

de carne • queso crema • lechuga • jamón • cebolla • tomate • salsas • pan

costillas de cerdo sin hueso • mostaza • miel • pimienta negra recién molida • pimentón rojo en polvo o paprika • limón, el jugo • aceite de oliva de cilantro • aceite de oliva extra virgen • azúcar morena • adobo para hambugruesa (en Estados Unidos Amazing Burger) • ajo en polvo • harina para reducir o espesar la salsa •

Calabacín • Huevo • Queso • Tomate en • lechuga • Sal • Paprika • Pimienta • Pollo molido

Para las patties: • carne molida de res • zanahoria pequeña procesada • cebolla cabezona blanca pequeña procesada • ajo procesados • mostaza • Sal • Para servir: • Arepas de maiz de mi recetario • Salsa tártara liviana de mi recetario • Salsa de cilantro de mi recetario • Queso crema casero de mi recetario •

carne molida • Pan de hamburguesa • tomates no muy maduros • Lechuga de su preferencia • cebolla grande • Mayonesa • Ketchup • Mostaza • Sal y pimienta • Papas rallas • Pepinillos en encurtidos

carne de res molida • huevos • cebollín • hierbabuena • orégano • Sal y sazonador • ajo en polvo • Col (Repollo) picadito

carne molida (por hamburguesa) • Pan de hamburguesa • Queso tipo cheddar • Tomate • Lechuga • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Orégano • Mantequilla • Salsa ketchup • Pepinillos •

salmón • cebolla cortada (rodajas) • queso fatiado (el que gusten) • lechuga • mayonesa (fresca) • mostaza • limón (jugo)

Carne molida (350 a 500 gr) • Cebolla picada (cebolla china o cebollín) • Tomate picado • Huevo batido • Sal y • Pimienta • Aceite • Queso edam • Aceitunas negras • Pan para hamburguesa • Palta • Tomate

res molida • jamón • hot dog de ternera • tomate • Lechuga • Pan burger • huevo • Sal • Orégano

Pan brioche • Chocolate negro • Nata líquida para montar • Mantequilla • Frutos rojos (frescos o congelados) • Azúcar • gotas limón (zumo) • Azúcar glas o escamas de sal

boniato mediado • filete de pollo cocido • huevo • Pan rallado

~600 gr Carne picada de ternera • Plátanos (cortados longitudinalmente) • Huevos • Patatas nuevas grandes (en gajos) • Cebolla medianas (en pluma) • Pan brioche • Bacon • Salsa barbacoa • Pimentón De La Vera • Albahaca seca • Cayena picada • Aceite de oliva virgen extra •

remolacha cocida • arroz • huevo • queso rallado • Crunchy Crumbs (o Panko)

panecillos brioche para burger • pulled pork • cebolla morada pequeña • lechugas variadas • pepinillos agridulces • salsa barbacoa coreana • bourbon

carne picada • queso rallado (yo he usado Emmental) • ajo • chutney de higos • pimientos de piquillo • pan • cebolla blanca mediana • panela • Sal • Pimienta negra molida • Perejil fresco • Aceite de oliva virgen extra

brócoli previamente hervido y frío • sal

tortillas de trigo • filetes de pechuga de pollo (270 gr.) • mozzarella • bacon • espinacas baby • sazonador para tacos • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Salsa de mango y curry

remolacha cocida 🫜 • Garbanzos cocidos • Paprika • Cebolla en polvo • Sal de ajo • huevo 🥚 • Espárragos en airfryer • Brócoli en airfryer 🥦 • Boniato en airfryer • Queso crema • Tomates cherry

panecillos negros para burger • hamburguesas de merluza y camarones • huevos • Rúcula • Salsa de mango y curry • Aceite de oliva virgen extra • Sal de trufa

mayonesa • kétchup • mostaza (suave o tipo Dijon) • vinagre o zumo de limón • pepinillos muy picados (puedes usar alcaparras si prefieres) • cebolla en polvo • ajo en polvo • pimentón dulce o ahumado (opcional) • Sal