Chancletas

Chayote • Yemas • Azúcar negra • Pasas • Vino • Canela • Vainilla • Coco rallado

pan lactal o tipo campo por persona • huevo por rebanada de pan • Aceite o manteca

güisquil • pimientas gordas • clavos de olor • azúcar morena • canela • huevo entero y 1 yema • leche • canela en polvo • avena integral • huevo • aceite de oliva • galletas María o 2 tazas de champurradas trituradas •

harina 0000 • Sal • Jugo de 1/2 limón • leche aprox • Grasa para freír

chayotes • mantequilla • queso mozarella rayado • pimienta • sal • queso molido salado

chayotes tiernos grandes • crema dulce • chile dulce rojo • cebolla • ajo • tomillo picado • Consomé de pollo • agua • sal • peq de maíz dulce ó 3/4 de taza de elote cocinado en agua • carne de res molida • carne de cerdo molida •