Cochayuyo

porotos blancos cocidos, cochayuyo , Cebolla morada, Cilantro, limones , sal y aceite a gusto

cochayuyo, cebolla pequeña o 1/2 grande, zanahoria grande rallada, huevos grandes, panes añejos, leche o también agua, pimiento rojo, ajo picado o 1/4 de pasta de ajo, Paprika a gusto

Cochayuyo (para esta cantidad, medio paquete de tiras delgadas), cebolla morada, pimentón rojo, pimentón verde, Ajo, limón, aceite de oliva y sal a gusto

cochayuyo cocido en corte bronoise, cebolla en corte bronoise, Cilantro picado , limón y medio de zumo, Sal, tomate mediano

cochayuyo cocido y procesado, cebolla pequeña en corte bronoise, cebollín parte blanca solamente, Cilantro a gusto, Ají de color, panes molde procesados, huevo

cochayuyo, agua, zanahoria, zapallo, ajos, cilantro, papas

cochayuyo, cebolla mediana, pimiento rojo, Orégano, sal, caldo de carne, papas medianas, choclos americanos partidos, arroz equivale a 70 gr, Agua hervida, Mix de surtido de verduras, zanahoria grande corte bastón, ajos picados corte bronoise pequeño

cochayuyo, cebollas morada , cilántro , limones, cebollín nuevo , morrón verde, sal y aceite a gusto

papas peladas, cebolla mediana picada a pluma, ajo, Aceite para sofreír, tomillo o orégano, Merkén a gusto, agua hervida, sal fina, cochayuyo tostado

Cochayuyo

cochayuyo, primavera, papas, zapallo italiano, pimentón, Acelga de nuestro huerto, ajo, ají verde, Aceite

cochayuyo, cebolla morada, mata de cilantro, limones, morrón a gusto, sal y aceite a gusto

cochayuyo, tomate, ají verde, ahí verde, ajo, cebolla

Cochayuyo a gusto

porotos negros cocidos, papas, zanahoria, pimentón, corte de zapallo, espinaca, cochayuyo cocido, fideo quífaro, Aliños, sal a gusto, cebolla

harina, levadura, aceite, sal, cochayuyo cocido, queso gauda, Aliños, huevo

cochayuyo, agua fría, caldo de vacuno, carne de vacuno, morrón rojo, arroz, zanahorias, papas, zapallo, apio, Sal y pimienta a gusto, mix verduras

cochayuyo cocido al dente picado muy fino, El jugo de 4 limones medianos jugosos, cebollines picados finamente, jugo de jengibre fresco o ralladura del mismo, Sal a gusto, aceite de oliva extra virgen, ———- Para servir:, Merkén (optativo), Cilantro picado finamente (optativo)

cochayuyo, cebolla mediana, zanahoria rallada, pimiento rojo, Cilantro a gusto, ajos, Sal a gusto, avena, huevos

cochayuyo seco, cebolla grande, cebollín o puerro grande (pueden ser 2), ajo, vino blanco, aceite, Zapallo en cubos (unas 2 tazas), Maíz dulce (1 choclo o mazorca), papas en cubos, zanahorias, acelga, Raíz de jengibre (2 por 4 cm m/m) o jengibre molido

Cochayuyo a gusto muy poco para relleno, ajo, cebolla pequeña, zanahoria rallada, Sal a gusto, queso rallado, Cilantro a gusto

pequeño de cochayuyo, cebolla grande, ajo, Cilantro a gusto, Paprika a gusto y sal, harina sin polvo de hornear, levadura en polvo, sal, agua tibia, manteca tibia, Aceite para freír

cochayuyo cocido, pimentón rojo picado, pimentón verde picado, cebolla morada picado, a 3 limones, Aceite de oliva, ajo rallado, Pimienta a gusto, Merkén, Aceite de oliva, Sal a gusto, marraqueta