Garron de cerdo

Batatas, Papas, y 1/2 Mandioca, Zapallo cabutia, Calabacín, Cebolla, Acelga, zanahorias, zapallitos verdes, Porotos blancos, a gusto Sal, Porotos alubia

Garrón, cebollas, zanahorias, apio con hojas y todo, ajos, de vino, Caldo necesario, yo usé de cebolla y panceta

carcasas de pollo, oreja de cerdo, pie de cerdo, garrón de jamón, salado de ternera, grasa de panceta, ternera para cocido, espinazo de cerdo, panceta, Gallina, Chirivía, Nabo

carne picada de cerdo, carne picada de ternera, Huevos, pan rallado, harina, ajo, Perejil picado, Piñones, Sal, Gallina, panceta, Oreja de cerdo

Zanahorias, tronquitos de apio, Nabo, Chirivía, puerro, carcasas de pollo (y/u otro trozo del pollo), espinazo de cerdo, garrón, Agua, Sal

Papas, Cebolla, Cebolla de verdeo a gusto, Perejil, apio, a gusto, Batatas, Zapalloanco, Zapallo cáscara dura, Acelga, Maíz partido blanco, Porotos, Garbanzo, Garrones

Pollo (uso solo pechuga porque somos solo 2), Garbanzos, blanco, garrón, Tocino, Patatas

garbanzos (unos 6 puñados), pollo (yo he usado dos muslos), blanco salado (canilla), morcillo de ternera, jamón (hueso garrón), tocino salado, zanahorias, patatas grandes, puerro, cebolleta, sal, Olla express

Garrón de chancho de 1,5 kg (o como tengan), Sal, Chimichurri seco sin aceite ni vinagre o en su defecto provenzal (ambos componentes se recomienda frescos si fuera posible)

garrón de chancho de 900 gr, papas medianas, anco, tomate, Sal pimienta, Oliva

carne picada de cerdo, carne picada de ternera, Sal, pimienta negra, nuez moscada, perejil , colorante, Aceite, Pan rallado, ajo, caldo de cocido Gallina Blanca, avecrem de pollo

lentejas, panceta, agua, pimiento, cebolla, zanahoria, comino, tomate triturado o 3 tomates grandes rallados, ajo, jamón de garrón, costilla de vacuno, añojo - Opcional