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Pan casero sin amasar de ajo y finas hierbas de mi recetario, Queso doble crema en, Salchichón de cerdo cortado en láminas delgadas, Mantequilla

harina de trigo, levadura activa seca, azúcar, agua tibia, sal, aceite vegetal, Para barnizar los panes:, mantequilla, ajo picaditos, finas hierbas

solomillos de cerdo, (3lbs aprox.), Orégano, tomillo, laurel, pimienta negra, pimienta árabe, sal, condimentos para asados, paprika🌶️al gusto, tocineta, peperonni, Papel film para envolver, Aceite de oliva

Para la masa:, harina de trigo, agua, aceite de oliva, levadura seca, azúcar morena, cdta. de sal, orégano seco, albahaca seca, tomillo seco, Para el relleno:, Salsa roja para pizza con tomate seco

papas, Aceite de oliva, Orégano, laurel, pimienta negra molida, tomillo, albahaca y pimentón dulce en polvo, Sal

harina de trigo, leche tibia, levadura activa seca, azúcar, sal, aceite de oliva o vegetal, queso crema, mantequilla derretida, finas hierbas, pasta de ajo, de taza de queso mozzarella o cualquier queso que derrita

Para la salsa:, tomates maduros medianos licuados y cocidos en una sartén a fuego medio bajo con finas hierbas y sal durante 15 minutos, pimiento rojo pequeño, cebolla cabezona pequeña, zanahoria pequeña, salsa inglesa, vino tinto, aceite de oliva, Sal y pimienta, azúcar, berenjenas medianas sin piel cortadas longitudinalmente a la mitad, mantequilla ó margarina

papas o patatas grandes peladas, Pasta de Ajo, sopera manteca o mantequilla blanda, crema de leche para cocinar, leche (120 mililitros), sopera queso crema o de untar (otra opción), queso rallado para gratinar (otra opción), del Chef 👨‍🍳: sal y pimienta, picado de Cilantro o Perejil

Pescado plano entero, Mantequilla clarificada, Salsa de hierbas: mantequilla, perejil, tomillo, sal y pimienta, Flan de zanahorias: 1 huevo, 50 ml de crema de leche, sal, pimienta, queso parmesano, pimienta

queso crema casero de mi recetario, miel, mostaza, cebolla cabezona picadita en cuadritos, tocineta picadita en cuadritos, finas hierbas, pimienta negra molida, vinagre blanco

Berenjena cortada en láminas delgadas, Salsa de tomate casera de mi recetario, Queso, Finas hierbas, Sal y pimienta, aceite de oliva

Para la masa ver receta de arepas de coliflor y zanahoria de mi recetario, Toppings:, Queso, Salsa de tomate casera de mi recetario, Champiñones cortados en, Pimientos cortados en tiras delgadas, Finas hierbas

coliflor mediana separada en sus floretes, harina de trigo, 3 cdas de pan rallado, 1 cdta de finas hierbas, sal y pimienta, Aceite para freir, Salsa bbq casera de mi recetario

zanahoria cruda procesada, coliflor cruda procesada, papa cocida y hecha puré, harina de maiz precocida, huevo, Sal, Piña caramelizada de mi recetario, Queso, Jamón, Finas hierbas

coliflor pequeña procesada, zanahoria rallada finito, cebolla cabezona picadita, brócoli pequeño cortado en trocitos pequeños, ajo picaditos, aceite de oliva, cúrcuma en polvo, arveja verde fresca cocidas, finas hierbas, Sal y pimienta

queso ricotta, pistacho triturado, Especias al gusto: tomillo, orégano, pimienta árabe, albahaca, comino, cayena dulce ahumada, semillas de sésamo, sal, pistacho, finas hierbas, picante habanero en polvo, aceite de oliva o más, frasco de vidrio con tapa, limpio y seco

Pulpo fresco o congelado, papas peladas, tomates, aguacate, cebolla larga, ajo, Sal, pimienta, finas hierbas, aceite de oliva, paprika,

piernas pernil de pollo, Ajo en polvo, Pimienta, finas hierbas, Sal

gruesa de queso, Aceite de oliva, Finas hierbas

mango tommy maduro cortado en rebanadas o trozos, cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas, pasta de ajo casera, cúrcuma en polvo, ají en polvo, pimienta negra molida, finas hierbas, Sal, vinagre blanco

Salmón, finas hierbas, Pasta de ajo, Sal marina, Pasta de tornillo, Brócoli, de Habichuelas, Medío Pimentón, cebollín, Pepas de ajo, Cilantro, Crema de leche

contramuslos y 5 muslos deshuesados y cortados en trozos medianos, chicharrones de cerdo cortados en trozos pequeñitos, humo liquido, pasta de ajo casera, Sal y pimienta, huevos, finas hierbas

tomates maduros, azúcar, vinagre blanco, sal marina, finas hierbas, maizena

coliflor crudo procesado, calabacin cortado en cubitos, zanahoria cocida cortada en cubitos, cebolla cabezona cortada en cubitos, Cebollin picadito, aceite vegetal, cúrcuma en polvo, páprika ahumada, Finas hierbas, Sal y pimienta, vinagre blanco, manzana roja grande cortada en cubitos

contramuslos de pollo, papá cortadas en rodajas, Finas hierbas, ajo triturado, Sal, Cebolla blanca

carne de res cortada en trozos medianos, zanahoria grande cortada en trozos, cebolla cabezona cortada en cuartos, ajo, finas hierbas, Sal y pimienta, humo liquido, del caldo en que se cocinó la carne, agua fria, gelatina sin sabor, remolacha cruda pequeña sin piel

Para las patties:, carne molida, pasta de ajo, finas hierbas, Sal y pimienta, Para servir:, berenjena pequeña cortada en rodajas y salteada con salsa teriyaki, Pan de hamburguesa, Salsa: 1 cda de mayonesa, 1 cda de vinagre, 1 cdta de ketchup, 1 cdta de mostaza, 1 pizca de pimienta, Salsa de piña de mi recetario, Cebolla morada cortada en, Queso

champiñones cortados en cubos pequeños, cebolla morada mediana cortada en cubitos, ajo grandes cortados en cubitos, caldo de pollo o carne, vinagre, azúcar, finas hierbas, Sal y pimienta, mantequilla, crema de leche

berenjenas pequeñas cortadas en láminas delgadas, cebolla cabezona cortada en láminas delgadas, manzana cortada en láminas, aceite vegetal, finas hierbas, vinagre blanco, azúcar, Sal y Pimienta, salsa soja, ajo picaditos, Mayonesa baja en grasa, Queso fresco rallado

pierna pernil de pollo 🐔, Cola-Cola, miel 🍯, Romero, Tomillo al gusto 🌿, Laurel al gusto 🍃, Sal y pimienta, Aceite de oliva