Integrales

harina integral de trigo • harina de avena • levadura seca • huevos, 1 para pintar el pan • leche tibia • azúcar morena • mantequilla • Para el relleno: • nueces del brasil • almendras laminadas • arándanos • uvas pasas.1 puñado de ciruelas pasas sin semilla

. Gramos de harina integral • . Gramos de levadura seca • . ML de leche tibia • . Cucharadas de azúcar rubia • . Punto de sal • . Cucharadas de aceite de oliva • . Tajadas de jamón • C/n. De queso mozzarella • Finas hierbas • C/n. De cebolla y ajos

Harina integral • agua • sal • prefermento • AOVE • miel

harina de avena integral • levadura instantánea • azúcar morena, (alimento levadura) • agua (levadura). Tibia • Huevo grande o dos • mantequilla sin sal y de calidad • agua para terminar con el amasado de

. Gramos de harina integral • . Cucharadas de aceite de oliva • . Cucharadas de melaza • ./2. Cucharada de azúcar morena para el fermento • . Gramos de levadura fresca • . Cucharada de harina para el fermento • . De cucharadita de sal • . Huevo • . ML de agua tibia aprox

. Plátano grande Maduro • . Gramos de queso duro salado • /n. De leche • . Huevo • . Cucharada de aceite de oliva • . Bocadillo de guayaba • . Cucharadas de salvado de trigo • . Cucharada de harina de trigo • de cucharadita de bicarbonato • Pisco de sal

. Gramos de harina integral • . Huevo • . Ml de agua aproximadamente • . Ml de aceite de oliva • . Cucharadas de azúcar • . Cucharada de melaza de panela • .cuchsradita de sal • . Cebolla roja grande • . Cabeza de ajos • C/n. De aceite de oliva para la cebolla y el ajo • . Hojas de espinacas • %. De levadura (10. Gramos) •

harina de trigo integral,. 2 cucharadas de linaza molida • salvado de trigo, 5 gr de sal, 200 ml de agua tibia • grasa de cerdo

Zanahoria en cuadros • Habichuela • Alverjas • Pechuga pollo • Arroz integral • Perejil • Alcaparras

arepas integral • . De carne adobada de lomo de res • C/n. De queso • . Huevo frito • Sal. Pimienta

. Gramos de harina integral • . Cucharadas de azúcar morena • . Cucharadas colmadas grasa natural o mantequilla • . Cucharita de sal • . ML de leche • . Huevo. Grande o dos • . Ml de agua • . Gramos de levadura granulada • C/n. De orégano Opcional. O esencia de mantequilla

. Cucharadas de harina integral • . Huevos grandes pisco de sal y azúcar • . Cucharada de ajonjolí ya tostado 3. Cucharadas de leche • C/n. de aceite para el comal

harina de trigo (puede ser mitad integral, mitad blanca si quieres más fibra) • mantequilla (a temperatura ambiente) • azúcar morena (para un sabor más profundo) • azúcar blanca • huevo grande • puré de mango maduro (bien triturado, sin hebras) • trocitos de mango deshidratado (opcional, para textura) • esencia de vainilla • ralladura de limón (realza el sabor tropical) • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal •

harina de trigo integral • harina de avena • huevo • levadura seca • azúcar morena • cdta. de sal • agua tibia • esencia de mantequilla • aceite vegetal • Hojuelas de avena • huevo batido para barnizar • Aceite vegetal

. Gramos de harina íntegral • . Cucharadas de aceite de oliva • . Gramos de levadura seca • . Cucharada de melaza • . Cucharadita de sal marina • . ML de agua tibia • . Cucharadas de arándanos • nueces • C/n. De semillas de ajonjolí

panes integrales • aguacate grande, huevo, cebolla blanca, tomate, atún, • Aceite de oliva, sal, pimienta, ripio de palpitas fósforito • Maicitos dulces, góticas de limón

calabacines frescos (firmes y brillantes) • generosa de sal marina • carne molida (prueba mezcla de res y cerdo) • pimiento rojo picado fino (para color y dulzor) • perejil fresco picado • huevo campesino (liga todo perfectamente) • pan integral molido (o avena para más fibra) • salsa de tomate casera • queso manchego rallado (¡el secreto del gratinado!)

. Arepa • . Banano maduro • Queso • Aceite o mantequilla • Sal, pimienta

harina integral • agua • levadura • extracto de malta • miel de abejas • mantequilla • sal • Gramera • Salvado de trigo como decoración • Raspe plástico/ metálico

grandes de espinaca • queso feta • tomates secos • tomates chontos • pasta farfalle integral • atún en agua • albahaca seca • laurel • sal • pimienta • pesto verde • yogurt griego •

harina de maíz precocoda • queso costeño • leche tibia • queso Mozzarella • Sal • bicarbonato • hojas de mango o las que tengas • salvado de trigo

cebolla cabezona grande cortada en láminas delgadas • finas hierbas • aceite vegetal • agua • Sal • Pan (en mi caso usé una Acema o Mogolla integral) • Salsa mayomostaza y 1 cda salsa rosada • Queso siete cueros😘o queso mozzarella o doble crema • Miel

carne molida • auyama • zanahoria • arroz (el que quieras) • espinacas • mango o fruta dulce para acompañar • tomate chonto 🍅 o 3 tomates cherry

Pasta 🍝 integral • tomates 🍅 • zanahoria 🥕 • zucchini 🌿 • Pollo cocinado (después les subiré la receta del que hago yo 🤤) • cebolla morada 💜 • Aceite de oliva o ghee (para sofreír) • Especias 🌿 (yo usé cúrcuma, ajo en polvo y orégano) • agua para la pasta 🍝

Pasta integral 🍝 (calcula que tanta cantidad quieres, yo uso poca) • chuletas de cerdo sazonadas con ajo, paprika y sal • espinaca 🌿 • Semillas de calabaza 🎃, girasol 🌻 y uvas 🍇 pasas 🤤 • Semillas de ajonjolí 🌾