Los garbanzos

y media de garbanzos cocidos y retirar la piel de los mismos • vinagre • leche • aceite • Romero seco • Sal y pimienta • ajo

Ingredientes para garbanzos guisados (4 porciones): • garbanzos secos remojados • aceite de oliva • cebolla mediana • picada 2 dientes de ajo • tomate pequeño • sal al gusto • zapatos o (auyama) • 1 hoja de laurel • ml

garbanzo remojado • yogurt griego natural • huevos • polvo de hornear • sal • mantequilla

garbanzos en escabiche • aguacate • hierbas verdes como apio, cilantro o espinacas • Sal y pimienta • aceite • vinagre de repollo • tomate

garbanzo seco (340 gr garbanzo cocino) • tahini • aceite de oliva • paprika • zumo de limón (1-2 limones) • Sal y pimienta

garbanzos cocidos • cebolla morada pequeña picada en cubitos • aguacate pequeño hecho puré • limón • mayonesa • mostaza dulce • Sal y pimienta • Pan tajado • mantequilla

berenjena pequeña tatemada • cebolla mediana cortada en láminas • mantequilla ó margarina • Sal y pimienta • Miel de panela • Salsa de garbanzos de mi recetario • Queso de su preferencia

garbanzos cocidos y sin piel • berenjena tatemada sin la piel • aceite vegetal • vinagre blanco • ajo grandes • agua fria • Sal y pimienta

garbanzos cocidos • aguacate cortado en cubos • cebolla morada cortada en cubitos • mayonesa baja en grasa • vinagre blanco • Sal y pimienta a gusto

garbanzos cocidos • zanahoria grande cocida • cebolla puerro cocida • a 3 dientes ajo grandes • vinagre blanco • yogurt natural sin dulce • Sal y pimienta a gusto

Garbanzo cocido • Aceitunas verdes • Yogurt de coco o griego • Aceite oliva • Aguacate (opcional) • Zumo limón • Cilantro • Sal, pimienta

garbanzos cocidos • salsa soja • cebolla cabezona blanca picada en cuadritos • aceite de oliva • mostaza • Para los fideos de calabacín: • calabacín amarillo grande cortado en tiras largas • aceite de oliva • Sal a gusto • Salsa cremosa de ajo: • leche • mayonesa •

garbanzos cocidos • papa cocida cortada en cubos • cebolla morada cortada en cubitos • zanahoria cruda procesada • Para el aderezo: • mayonesa baja en grasa • crema de leche • vinagre blanco • azúcar • finas hierbas • pasta de ajo • mostaza •

Garbanzos • Cebolla • Ajo • Pimentón • Cilantro o perejil • Aceite de oliva • Especias: comino, pimienta, paprika • Tomillo una ramita pequeña • Sal

Para el falso arroz de brócoli: • brócoli pequeño procesado • zanahoria mediana cortada en cubos pequeños • jamón cocido cortado en cubitos • aceite de oliva • pasta de ajo • salsa soya • Para las croquetas de garbanzos: • garbanzos remojados 24 horas en agua • pan rallado • cebolla cabezona picadita • harina de trigo •

y media de garbanzos cocidos • coliflor pequeña cortado en las flores • tomates medianos licuados • pasta de tomate • de pimiento verde cortado en cubos • cebolla cabezona mediana cortada en cubos • pasta de ajo • curry • comino • Ají molido a gusto • Sal • azúcar morena o blanca •

Garbanzo • Espinaca • Cebolla • Tomate • Curry • Pimienta • Sal • Crema de leche

maíz boludo amarillo (grano seco) • hoja de plátano • Pita • Vinagre • Vino blanco • Condimentos de la masa • nuez moscada rallada • ajo machacado • ají en polvo • finas hierbas • adobo completo • y media sal •

garbanzos • papas • zanahoria • habichuelas • pimentón • cebolla de huevo • callo • tomate 🍅 • cúrcuma • triguisal, orégano, tomillo • Sal • cilantro o perejil •

matambre • garbanzos • pimentón rojo grande • pimentón verde grande • cebolla morada grande • ajo • aceite de oliva • Sal,pimienta negra, comino,polvos curry, pimentón dulce • ---Para acompañar: • Arroz blanco con ajo, morcillas asadas

Frijol cocido • Garbanzo cocido • Tomate cherry • Cebollas ocañeras • Rábano • Cilantro • Zumo limón

huevos • pollo cortado en trozos • arroz parbolizado • quinoa • arvejas • zanahoria rallada • cebolla larga o puerro • Aceite de oliva y especias • pequeña de garbanzos cocinados • lechuga o espinaca • tomates cherry • repollo morado cortado en julianas •

garbanzos remojada 24 horas (con cambios de agua) • perejil • cilantro • sal • pimienta • cebollas medianas • ajo o un sobre de 13g de ajo • comino en polvo

garbanzos activados (es decir, remojados en agua por aprox. 8 horas) • agua • zumo de limón • Aceite de Oliva • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Orégano • Levadura nutricional

garbanzos (remojados desde la noche anterior) • pernil de pollo • cebolla cabezona • tomate chonto • papas 🥔 (chalequeadas) • Especias 🌿

garbanzos cocidos o de bote • cebolla cabezona blanca picada en cuadritos pequeños • huevo • pasta de ajo • Pimienta • sal • harina de maíz para la masa • Orégano • comino • aceite vegetal para engrasar la sartén al momento de asar las hamburguesas • Pan rallado