Mero

Pez mero, Plátanos Para patacones, Plátanos amarillos asados, Cebolla tomate ensalada vinagre sal, Sal pimienta para el pescado, Aceite lo suficiente para freír los patacones y el pescado

colitas de mero, grande de Cebolla larga, tomate grande, Mantequilla, pocillo de agua, Sal y color

de colitas de Mero, huevos, harina de trigo, aceite de canola, limones, de hinojo en semilla, sal y pimienta, cerveza rubia, papas medianas, zanahoria, tomate riñón, lechuga batavia

Cherna fresca , Ajo, Cebolla Roja, Cebolla Larga, Tomate, Pimienta, Sal

pescado (mero o tilapia), sal, pimienta, ajo, limones (jugo), granadas, rúgula, aceite de oliva, vinagre, aceite de ajonjolí, sal, pimienta, azúcar, Puré de papas con alverja (Ver receta)

gruesos de pescado (ojo sin espinas), mermelada de guayaba, tomates Concasé, jengibre fresco rallado, salsa de soya, miel de abejas, vinagre de frutas, queso azul (gorgonzola, rockefort, etc) - una por plato, nueces picadas (prefiero pecans o castanha de cajú) - una por plato, sal y pimienta, aceite de oliva, ajo

cebollas cabezonas grandes cortada en tajadas, tomate chonto, cebolla larga cortada bien fina, champiñones, ajo, trifogón, sal, aceite, atunes isabel, pescado (cola de mero) ya cocinado

mero, kión (genjibre), ajo asado (recetario), soya, nira o cebollita china, aceite ajonjolí, fecúla de maíz (disolver en agua)

mero sin espina, ajidulce, cebolla morada, ajo, cilantro, jugo de limón, jugo de parchita, aguacate, aceite, vinagre blanco, Sal y pimienta

Arroz, Cabeza de Mero, Pernil, Muslo de Pollo, Tentáculo, Calamares, Camarón sin concha, Langostinos, Vieiras, Mejillón C/concha, Mejillón S/concha, Jaibas

mero (400 gramos), sal y pimienta, ajo, perejil picado, aceite de oliva, champiñones cortados en láminas, vino blanco

de pulpo de 1 kg aproximado, Agua suficiente, Ajo, cilantro, ajíes verdes y rojos, Sal de piedra, cebolla moradas, filete de mero o cualquier pescado blanco sin espinas, pimentón rojo y verde grandes

churrasco de mero, Perejil, ajo, papas medianas, pimiento rojo pequeño, cebolla mediana, cebollines (cebolletas, cebolla de verdeo), ajo porro (la parte blanca) porro, aceite, limón en rodajas (opcional)

mero, ají limo, rocoto, cebolla roja, ajo molido, caldo de cabeza de pescado, Sal, Pimienta, Apio, limones verdes cebicheros, pimiento chico, Culantro

Mero en filete, ajo, , cebolla, , sal y pimienta, margarina

mero en filetes gruesos, ají escabeche molido, ajo molido, kion o jengibre pelado y chancado, limones (zumo)

filet de mero, cebolla morada grande, ajíes dulces, cilantro, jugo de 6 limones, Sal y pimienta

Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos, jugo de limón para el pescado, jugo de limón para el palmito, jugo de naranja, Cebolla colorada picada en juliana, pimiento verde picado en tiritas pequeñas, mostaza, Tomate cherry cortado en mitades y sin semilla, culantro finamente picado, aceite girasol, salsa de tomate, Palmito En Conserva picado en rodajas

filet de pescado (Cherna), col, cebolla perla, pedacito de pimiento amarillo, Sal, papa, Aceite de oliva, soya

filet de mero o curvina, camarones, limones grandes, ají dulce, ají picante, cebollas grandes, ajo, Perejil, Cilantro, Sal y pimienta

Kgs de pescado blanco (róbalo, mero, dorado, picua), pimentones verdes, cebollas moradas grande, ajíes dulces rojos, cilantro, El zumo de 1 Kg de limones, El zumo de 4 naranjas dulces, Sal y pimienta

pescado blanco (robalo mero o merluza) yo prefiero el robalo, camarones pelados, cebolla grande morada y otra blanca, pimentón amarillo o verde, a 20 Ajíes dulces mezclados amarillos rojos y verdes, cilantro, limones, aceite de maíz, leche de tigre, jengibre, Céleri, ajo

y medio de pescado; pueden usar, Mero, Pargo o Carite, ajo, limón, Sal, mayonesa, de camarones, cebolla, pimentón, mantequilla, aceite

pescado (mero), cebolla, pimiento rojo (en tiras), zanahoria (en cubitos), limón, salsa tomate, ajos (picado), vinagre, pimienta (negra), sal, yuca (para acompañar), aceite

Pescado blanco (Mero), Piñas, Yuca, Huevos, Tomates medianos, Cebolla mediana, Ají picante, Ají dulce, ajo, Pimentón verde, Orégano, Curry en polvo