carne de res, guiso preferiblemente o lomo fino, nabos grandes pelados y cortados en bastones, salsa de ostión, sillau o salsa de soya, kion chico 100 grs aproximadamente cortado láminas, Sal, pimienta blanca, ajinomoto, cebollas chinas cortadas como para arroz chaufa (cortes pequeñitos), pimiento 🫑 cortado en cuadritos pequeños, azúcar rubia, Caldo de pollo 🍗, algas Wan yi