Polaca

pan francés • pulpa de cerdo picada en cuadritos • tocineta • Queso mozzarella • Aguacate • salchicha polaca en rodajas • chorizo de su preferencia (yo utilicé de cerdo) • Lechuga y cebolla picadita • Salsas al gusto (yo utilicé piña y tártara)

salchichas Frankfurt, también puedes usar polacas • papas grandes o, si deseas hacerlo más rápido, usa papas a la francesa congeladas • Salsas al gusto (kétchup, mayonesa, mostaza, barbecue)

pasta vermicelli • salchichas grandes tipo polaca. (Bueno, la que guste) • harina de trigo • mantequilla • leche entera • pimentón rojo • cebollín • ajo • Sal y pimienta a su gusto • nuez moscada. (Yo usé 5 especias chinas) • aceite

panes comerciales para perros calientes • salchichas tipo winners, Viena, aunque también se pueden hacer con salchicha alemana o polaca, es cuestión de gustos. Las más clásicas son las 2 primeras • Mostaza • Mayonesa • Salsa de tomate ketchup • papas cabello de ángel (comúnmente usadas en comida rápida) si no las encuentras en tu país, puedes tomar papitas de bolsa y triturarlas • Repollo picado finito • Zanahoria rallada • cebolla picada finamente con un poco de cilantro

salchicha polaca grande • salchicha Frankfurt grande • salchicha vienesa • Salsa de tomate ketchup • Salsa Mayonesa • Salsa Mostaza • Curry en polvo • Opcional: pimienta blanca recién molida • Ensalada de repollo agrio (chucrut). Papas fritas o papas asadas

salchichas polacas • tazas de arroz • tazas de agua • Ají picado finito • Cebolla picadita • Ketchup mostaza y mayonesa • papas grandes • Jugo de guayaba para acompañar

de kg de maíz polaco • huevos • tomates bien maduro • cebolla pequeña • pimentón • ramitas de perejil • Sal • Aceite para sofreír los aliños

Pan tipo campesino o 3 cereales • cebollas doradas o moradas • queso edam o emental (cualquiera de los 2 es rico) • salchichas tipo polaca o alemana (a gusto) • alfalfa • aceitunas negras deshuesadas • aceto balsamico c/n • aceite de oliva c/n • pimienta • miel • mostaza

coliflor • huevos duros • ajo • pan rallado • perejil picado • Sal, pimienta y AOVE

discos de copetin (12 unidades) • papa grande • cebolla grande • pan rallado • manteca • sal, pimienta, nuez moscada • ajo picado • hongos de pino secos o 3 champiñones frescos

patatas • remolachas cocidas • huevos • pepino • rábanos • ajos tiernos • yogur de limón • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Semillas de sésamo (opcional)

manteca pomada • azúcar • huevos • leche • harina 0000 • almidón de maíz (maizena) • manazas verdes • cdta. polvo de hornear • Ron o algún licor • pasas de uva sin semillia • jugo de limón • ralladura de limón •

kéfir • harina • huevo • azúcar • esencia de vainilla • bicarbonato de sodio • sal • aceite

cebollas grandes (400 gr) • aceite girasol o maíz • carré de cerdo u otro corte magro • repollo (col) blanco (un repollo mediano) o 1 kg chucrut • panceta (tocino) ahumada • rosca polaca (salchicha ahumada) de 300g • vino blanco • hongos de pino secos • ciruelas desecadas • Sal, pimienta negra y ají Cayena a gusto • Caldo de carne (1a 2 tazas)

Masa bomba: • huevos • leche • agua • harina 0000 • sal • cdta. de azúcar • manteca o mantequilla • Crema diplomata: • yema • almidón de maiz (maizena) • azúcar •

Pimientos rojos medianos rojos o verdes • laurel • té de comino • calabacín grande • butifarra ahumada • ajos • cebolla grande • agua

col (Repollo) • pechuga de pollo • cebollas • chipotles • tostadas o totopos

Masa: • premezcla • huevo • Aceite • Sal • polvo para hornear • Agua • Relleno: • \2 ajo • papa • carne molida • Salsa condimentos •

zanahoria • papa • agua • verdura o 1 cucharada en polvo • repollo morado • fideos cabellos de ángel • panceta ahumada • paprika

salchichas grandes • tomates • cebolla • ajo • pepinillos • guindilla o cayena • caldo de ternera • Ketchup • Carne de pimiento choricero (opcional) • Azúcar moreno • Curry molido • Vinaigre de manzana •

lechuga • tomate • pepino holandés • rábanos • queso fresco

harina leudante (o común + 1 cda de polvo de hornear) • Sal • Agua una taza aproximadamente • huevos • cebollas • queso o mozzarella • Orégano a gusto

remolacha bien grande • papa mediana • pepino chico • ajo • limón exprimido • yogurt natural • queso crema • sal - pimienta - paprika o ají molido

picada de cerdo • de ajo picadito • cebolla grande • huevo • pan lactal • Pan rallado • Aceite para freír • c de provenzal • Sal y pimienta a gusto

espinaca triturada y congelada • gobelinos sín cáscara • sal • La harina necesaria, y me pasé un poco así que 2cc de agua • buena amasada • espera de 30 min • estirada • rellenada y una sellada • paté de gallina, créo o quizás de gallo, es que es polaco y no entiendo un jopraca de lo que está escrito • cebollita • ajo • cuchuaradas de queso rallado •

repollo blanco de 1 kg aprox • aceite de oliva • aceite de maíz • manteca Todo esto es más o menos 1 del • vino saubignon blanco • patasmoslos pollenses • se salchichas truchas • cebolla chica • sal gruesa • pimientas pentacolor • dlde agua tutta • halumi •

pimientos: mejor de diferentes colores • zanahorias • tomates • ajo • cayenas pequeñas • colorante amarillo • pimentón • caldo de pollo • soperas de sal • Aceite de oliva • o 200 g de fideos o noodles

o 24 discos de copetin • papas medianas • cebolla grande • Sal • Pimienta • Nuez moscada

Nalga cortada para milanesas • Panceta ahumada • Cebollas • Pepinillos en vinagre • Mostaza • Caldo de verduras • Papas • Manteca • Leche • Repollitos de Bruselas • Sal • Pimienta •