Poroto

frijol o porotos negros cocidos, azúcar morena, cacao sin azúcar, harina de avena (casera), crema irlandesa (baileys), café instantáneo, esencia de vainilla, canela en polvo, polvos de hornear, Semillas de linaza, Azúcar morena glass (casera), aceite vegetal

mondongo, porotos, ajo, ramitas perejil, cebolla grande, morrón rojo chico, tomate triturado, condimentos varios

cebolla cabezona mediana, zanahoria, ajo, carne molida, papas grandes, zapallo o auyama, arvejas, choclo o maíz, porotos verdes, agua fría, Aceite, sal, pimienta y orégano a gusto

porotos (o granos) de soja COCIDOS, claras de huevo, cebolla, morrón mediano/chico picado, queso rallado, Sal y pimienta a gusto

pechugas grandes, aceite de oliva, para rociar, pimentón (dulce o ahumado, al gusto), vino blanco, Para el relleno, aceite de oliva para freír, chorizo sin la piel, cortado en daditos, cebolla pelada y picada, ajo pelado y cortado en láminas finas, tomillo, porotos o frijol blanco cocidos (aclaradas y escurridos), tomates semisecos en aceite

muslo de pollo de 150 gr, revuelto de acelga celery orégano aceite de oliva tomates, arroz 100 gr revuelto entre cúrcuma aceite sal y ajo, porotos morados, ramas verdes variadas aceite sal y yuca

caraotas cocidas, Cacao amargo, o menos de Azúcar, Aceite, Agua tibia, Opcional: 1/2 cucharadita de Café soluble, disuelto en agua, Opcional: 1/4 cucharadita de c/u: Vainilla, canela, Avena en hojuelas, Coco rallado al gusto:, Galletas dulces trituradas: opcional

porotos tórtola o el que les guste (remojar toda la noche en agua), cebolla grande picada en cubitos pequeños, Sal, aceite, limón y culantro a gusto

Poroto pallares, Vinagre para hervirlo, Aceite vegetal, ají molido, ajo, sal, orégano, comino, laurel, romero

morron (pimenton), cebolla, ajo, manteca, azúcar, porotos rojos, comino, zanahoria pequeña, Sal, Pimienta, picante (opcional)

porotos, aceite de oliva, condimentos varios

caraotas (porotos, frijoles) negras ya cocidas, cacao amargo, azúcar separada en dos partes, huevos separados clara y yemas, aceite vegetal, polvo de hornear(levadura química), maizina (fécula de maíz), harina de trigo, canela o al gusto, vainilla o al gusto, ralladura de naranja o al gusto, sal

milanesas de pollo, Salsa de Soja Oscura, Ají Poroto (picante), pimentón Verde y Rojo, Cebolla, Cilantro, Aceite, Harina de trigo, Harina de maíz, ajo ingerto, Sal, Pimienta

Carne molida, Frijoles negros/caraotas/porotos, Sour cream, Queso cheddar, Queso mozzarella, Tomate, Guacamole, Nachos

frijoles rojos cocidos (alubias, caraotas, judías, porotos), carne molida (de res o cerdo), cebolla, ajo, ajo porro (porro), pimentón rojo pequeño o un pedazo, ají picante (opcional), chile en polvo, paprika o pimentón, salsa inglesa (opcional), orégano (fresco o seco), cilantro (opcional), tomates maduros pelados y cortados en dados

caraotas (porotos) cocidas con sal, aguacate maduro, cebolla morada/blanca, picadita, Cilantro, Jugo de 1 limón, Sal, pimienta negra molida, queso (opcional)

carne molida, y 1/2 tazas arroz (o la cantidad que desees), pimiento, cebolla mediana, col / repollo, Pimienta y comino, Paprika o pimentón en polvo, Frejolitos o porotos, Sal

judías blancas o porotos, cebolla cortada en gajos, ají amarillo cortado en juliana, tomate cortado en cuadros, Perejil picadito, sal, crema de ají amarillo, vinagre tinto, cerdo, arroz cocido, ajo

Fajitas de harina de trigo, carne molida, ajo, tocino, Sal, Pimienta, caraotas rojas (porotos), ají dulce (Morrón campanita), mantequilla, cebolla pequeña, Sal, Pimienta

porotos o frijoles rojos, ajos, chorizos, cebolla, sal, pimienta, sobrecito de ajinomoto tocino o solo ajinomoto, laurel

Porotos verdes, picada finamente, cebolla grande (morada), tomates, choclo desgranado, Aceite de Oliva o Vegetal a gusto, ajo, huevo Triturado, (polvillo), Cilantro a gusto, sibarita o ají color, Orégano a gusto, pimienta, Huevos

mote, frijoles (poroto), chorizo, cebolla colorada, ajo preparado, aceite de color, Sal, Cebollín, Cilantro

Carne Mechada:, falda de res, pimentón rojo, ajíes dulces, cebolla mediana, comino, ajo en polvo, caldo de res, aceite, Sal y pimienta, Caraotas Negras:, caraotas Negras (frijoles negros, porotos negros)

caraotas (porotos), Agua suficiente, cebolla, morrón rojo, ajo, verdeo, caldo de verduras, Sal

Arepas (ver la receta en mi recetario), porotos, cebolla, morrón, ajo, Sal, Queso, suprema de pollo, Sal, cebolla, palta, Mayonesa

caldo de porotos negros, cucharones de porotos negros, harina de mandioca, (sopera) de sal de ajo, Sal y pimienta molida

quinchonchos (una especie de porotos, granos)., pimentón rojo., cebolla grande., papa mediana. (Opcional)., zanahoria. (Opcional)., tomates medianos., ajo., auyama o calabaza., Cambur verde. Topocho. (Opcional)., pequeño de cebollin., ajíes dulces. (Le da un sabor típico muy característico)., pequeño de cilantro - culantro. (Para potenciar ese sabor que nos hace pedir otro plato más).