Salsa ras

Frijol caraota negra (1 taza), Agua, Laurel, Pimentón Rojo Entero (sin "venas"), Ajís Dulces Verdes Enteros (sin "venas"), Ajo (finamente picado), Cebolla Morada, Cebolla Larga, Apio (céleri), Plátano maduro, al ras de comino, al ras de adobo

setas shiitake secas enteras (las sumergimos en agua muy caliente por 1 hora), rasas de azúcar (para las setas), azúcar (para el macerado de las gambas), salsa soja, mirín (vino de arroz , lo podemos sustituir por jeréz), zanahoria (eliminamos la piel, cortamos en julianas 4 #), judías verdes (ya limpias las cortamos en julianas), sal, gambas limpias (o en su defecto filetes de pollo troceado), vinagre de arroz, porc. arroz japones (ver en mi recetario)

tomates grandes (8 tomates aprox), zanahoria pequeña, apio, cebolla (chica), aceite, vino blanco o tinto o pisco (opcional), al ras de ajo molido o picado, albahaca (opcional), Sal

huevo, aceite, arroz cocido en 5 tazas de agua (más fácil para licuar), cucharditas rasas de sal, rasas de azúcar, mostaza (la mitad de 1/4 de taza) opcional, vinagre, salsa de ajo o ajo picado al gusto, todas las medidas son standard, agua o más dependiendo de lo espesa que se desee la salsa

papas, mantequilla, caldo de pollo, (2 cucharadas rasas aproximadamente) de harina o maicena, leche, Sal y pimienta, jamón de pierna picado en daditos pequeños, Perejil picadito, Queso parmesano o pecorino

rasas de mantequilla (60g), colmadas de harina de trigo todo uso tamizada (60g), leche (fría o tibia), sal (la gusto), pimienta negra (al gusto), nuez moscada rallada

Masa, harina, yema de huevo, aceite de oliva, sal, Relleno, espinacas cocidas cortadas en láminas, mantequilla, al ras de nuez moscada, queso parmesano, queso mozzarella cortado en cubos pequeñitos, jamón

ras el hanout, solomillos, Sal, Pimienta, cebolla, ajo, harina, agua y pastilla pollo, postre de salsa Bovril

raciones Fetuccini, Tomates, Berenjena, Cebolla, ajo, Champiñones, Ras al hanout, Jengibre en polvo, Comino, Nuez moscada, Sal y pimienta, Salsa de soja

rape, albóndigas, gambas langostineras, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde pequeño, cebolla morada, caldo de pescado, curry indio, ras el hanout, hojas de espinacas, leche de coco

spaguetinis, langostinos, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla morada, calabacín, ajo, curry de India, ras el hanout, pasta de tomate, caldo de pescado 6 c/s de leche de coco, agua de cocción de los spaguetinis

costillar de cerdo, (postre) rasas sal, (postre) pimienta negra, (postre) ajo en polvo, (postre) pimentón dulce, Salsa barbacoa (yo la hice casera siguiendo una receta encontrada en esta aplicación)

Calabaza cacahuete, Aceite de oliva y sal, Ras el hanout, comino y pimienta negra, Yogur, Limón, aceitunas, cilantro, Pimienta negra, za’atar, ras el hanout, aceite y sal, Mantequilla derretida, Pistachos picados, cilantro y ralladura de limón

pote de yogurt natural, jugo de limón, mostaza en granos, mostaza tipo alemana, sal, ras al hanout, garam masala, pimienta

pechuga de pollo a tacos, Cilantro, cebollino o perejil para decorar, Arroz blanco (guarnición), yogur natural o griego, tomate frito, salsa siracha, gotas salsa perrins, especias de curry, ras al hanout, canela, cominos molidos, Pimienta negra molida

pechugas de pollo enteras, moixernons, c.s. de Ras el Hanout, cebolla, nata para cocinar, vino blanco, nuez de mantequilla, fondo de ave o agua, Cebolla crujiente y orégano

Polenta instantánea (según cantidad de comensales), Leche y agua + 1 cubo caldo de verdura, queso fresco, ✳️Salsa blanca:, manteca—50 gr harina—1/2 litro leche—nuez moscada, ✳️ Crema de Acelga 🥬, ajo, cebolla, atado (chico) acelga, (hojas cortadas al ras sin pencas), Condimentos usados: Sal entrefina sabor ajo-laurel/Merkén/Pimienta blanca molida

espinacas crudas cortadas, ajos, mazorca de maíz cocida, soperas rasas de almidón de maíz, leche, sopera de mantequilla, Aceite y sal

pechuga de pollo de corral, Ras El Hanout, Sal marina, miel, Aceite de oliva virgen extra, Salsa Tzatziki

pechugas de pollo de 170 g/6 oz c/u, ajo picados, cebolla picada, cilantro, comino, pimienta en polvo, aceite de oliva, sal o a su gusto, harina de maíz (polenta), aceite de oliva, mantequilla, ajos picados

contramuslo de pollo deshuesados, calabacín mediano, cebolla, tomate rojo de mata, Jerez, fino o manzanilla, nata líquida para cocinar, Especias: Ras el Hanout, pimentón dulce de La Vera, cilantro seco picado y sal gruesa

carne picada de pollo, ajo, perejil fresco, huevo, leche, pan rallado, pimienta negra molida, ras el hanout, harina para rebozar, sal, aceite para freír, 👉Para la salsa:

carne picada de pavo y pollo, champiñones Portobello, bote pequeño de garbanzos cocidos, nabo, zanahorias, puerro, hojas de espinacas baby, Salsa de soja, Especias: Yerbas provenzales, Ras el Hanout, sal gruesa, pimienta negra molida

Comino, Cardamomo, Clavo, Nuez moscada, Cúrcuma, Jengibre molido, Pimentón dulce, Pimienta negra, Canela molida, Sal marina, cebolla morada, nata

muslitos de pollo, butifarras, níscalos, c.s. almendra molida, cebolla, ajo, c.s. pulpa de ñora, c.s. concentrado de tomate, Ras el Hanout, vino rancio, limón encurtido, aprox. fondo de ave

carré de cerdo, aceite de maíz cantidad necesaria para fritar, Jerez, salsa de soja, (de café) de sal, (de café) de pimienta, (de café) de 5 especias chinas, harina 0000, clara de huevo, de taza agua tibia, aceite de maíz, Jerez