Ser

harina de trigo (puede ser mitad integral, mitad blanca si quieres más fibra) • mantequilla (a temperatura ambiente) • azúcar morena (para un sabor más profundo) • azúcar blanca • huevo grande • puré de mango maduro (bien triturado, sin hebras) • trocitos de mango deshidratado (opcional, para textura) • esencia de vainilla • ralladura de limón (realza el sabor tropical) • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal •

berenjena grande cortada en cubos de 1 cm • carne cortada en trozos pequeños • cebolla cabezona blanca grande cortada en cubitos • aceite vegetal o de oliva • Sal y pimienta • Salsa bbq casera • Salsa de ajo casera de mi recetario • Papas cocidas en mi caso, pero puede ser arroz, pasta, papas fritas, yucas cocidas o fritas, puré de batata, etc..

lentejas crudas sin remojar • Para el guiso o sofrito: • pimentones rojos pequeños cortados en cubos pequeños • cebolla junca pequeñas cortadas en rodajas delgadas • tomates maduros pequeños cortados en cubos • Para sazonar: • Pimienta • Finas hierbas • caldo de vegetales knorr • pasta de ajo casera • Sal • Para el armado de las hamburguesas: 4 cdas de fécula o almidón de yuca (también puede ser maizena) •

murillo • aleta o pecho de res • tomates verdes pequeños • tomates rojos pequeños • cebolla cabezona morada grande • cebollas cabezonas blancas • ajo • comino • laurel • Pimienta en pepa • clavos de olor • Sal gruesa •

azúcar morena • azúcar blanca • mantequilla sin sal (puedes usar con sal y entonces no agregas sal a la receta) • huevo • esencia de vainilla • harina de trigo • maicena • bicarbonato • polvo para hornear • sal (si usaste mantequilla con sal, esto no es necesario) • chocolate (puede ser blanco, negro, chips, como quieras)

frutas de Maracuyá bien maduras • endulzante o azúcar (deben ser pequeñas, una por cada vaso de jugo) • agua fresca

huevo • harina de maíz • Sal • mil de agua • Aceite • Carne de cerdo en mi caso (puede ser de tu preferencia pollo o res) • lechuga • Cebolla • Tomate • Pimienta • Ajo • Salsa de ajo o rosada para acompañar 😋

harina de trigo • pocillo de leche • bicarbonato • canela en polvo • mantequilla pueden ser dos cucharas grandes colmadas • azúcar • sal ya que la mantequilla lleva sal • Ralladura de limón 2 limones • huevos • Ralladura de nuezmozcada o anís

alitas de pollo • leche • paprika, ajo en polvo, adobo completo, comino, tomillo, laurel y sal • Maggi o de caldo de gallina • Hojuelas de cereal sin azúcar • Tostadas (puede ser de finas hierbas o natural) • huevo • Harina de trigo y Maicena • Ajo en polvo, paprika, pimienta y sal • pocillo de leche

papa, 1 libra de carne, para desmechar, • harina, 1 libra de arroz, cebolla larga cabezona • Ajos para preparar el guiso lo anterior las medidas a tu gusto • Puede ser de cada cosa 1/2 libra 3 pepas de ajo • Color o azafrán y guisamac

harina de arroz • harina todo uso • leche • queso (puede ser duro, fresco) rallado • margarina • huevos • Ajonjolí • azúcar • crema • pequeñas de polvo de hornear

spaghetti de arroz o de harina • aceite • cebolla larga (cebollín) • ajo picados • proteína (Pollo o Carne Res o Pescado o los tres) • Langostinos. La cantidad es de preferencia • Zumo de limón. 50 ml más o menos • Caldo de la proteína a usar • huevos batidos • Algo crujiente, en mi caso usé maní moto, puede ser almendras

mantequilla derretida o aceite vegetal • azúcar • leche / puede ser leche vegetal • jugo de limón • esencia de vainilla • harina de trigo leudante • de cdta de bicarbonato • banano cortado en ruedas o la fruta que deseen • azúcar para la superficie de la torta

mantequilla (ojo no puede ser margarina)

Aceite para freír • Plátano amarillo o podía ser verde • Huevos • queso

plátanos o bananos maduros • aceite vegetal / usé de canola • azúcar • puré de fruta (puede ser manzana/pera/mango) usé puré de mango • harina de trigo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • jugo de limón • canela o vainilla • sal

pierna pernil deshuesada • Jamón y queso en brunoise • Albahaca en chiffonade • Tomates secos • Vino blanco • Sal • Pimienta negra molida • papás sabaneras o al gusto pueden ser 2 • Aceite de oliva • Romero • Sal • Aguja y brida

pocillos de arroz • pocillos de agua • cebolla (puede ser roja o blanca) • ajo • Sal • mantequilla

Carne molida • Queso mozzarella • papas • sal pimienta ajo, • pan para hamburguesa • champiñones • aceite de oliva • tomillo, paprika, ajo en polvo, sal • cebolla blanca • de lechuga (pueden ser más o menos) • de tomate • mantequilla

arroz viejo del sobrado • Carne (también puede ser pollo si prefieren) • Zanahoria • Papa • Ajos • cebollas • aliños • sal • pimienta • Huevos • plátano amarillo • Aceite para freír limpio

pan • Huevo cocido o frito • queso amarillo o el que tenga a la mano, puede ser queso de untar o chutney de cebolla o cualquier otro encurtido a la mano

una cebolla roja o puede ser blanca • Cuchillo que corte • Tabla • Y no temerle al cuchillo

yogurt de melocotón (De tu preferencia) • fresas picadas en trozos (trozos de fruta de tu preferencia) • Chococrispis (puede ser almendra, nuez)

piña (podría ser media depende el tamaño de la piña) • lechuga • bananos • Mayonesa • Azúcar

Promasa o harina de preferencia, agua de panela, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de aceite, queso de su preferencia puede ser rallado o tajado, 1-2 vasos de agua