Serranito

papa blanca • queso (paria, serranito o de Lluta) • Ají panca • Ají mirasol • cebollas • huatacay • leche evaporada • Ajo molido • Sal, pimienta y comino

ollucos limpios y cortados en tiras • arroz crudo • papas amarillas peladas cortada en dados • cebolla picada en cuadraditos • ajos pelados y chancados • ají colorado en pasta • achiote en polvo • pimienta, comino y sal • camaroncitos chinos • leche evaporada chiquita • queso fresco serranito • Culantro, perejil y hierbabuena picada •

Calabaza • cebolla • Ajos • Papas medianas • Aceite vegetal • Aceite de oliva • Ají panca • Ají amarillo • huatacay • Pimienta • Comino • Sal •

chancho • entero Pollo • papa • camote • habas • choclo • ajos • orégano • pimienta • cominos • doña gusta • ají panca •

Ingredientes para las arepas: • harina de naiz precocida (harina pan) • de agua • sal • aceite vegetal • Para el rebozado: • huevos • harina de trigo preparada / leudante • mostaza • leche líquida • agua • sal •

molletes de pan • filete de atún fresco (1 dedo de grosor) • mojama en aceite de oliva virgen extra • alga wakame deshidratada • ajoaceite • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Masa de Empanada Duitoni • Filetes de cinta de Lomo • Pimientos • Tomates de pera • Ajo • manzanilla • Jamón serrano • AOVE • Huevo • Perejil • Mayonesa

Masa de empanada • Filetes de pollo • Jamón • Pimientos verdes • Queso • Tomate • Salpimienta • Huevo

De levadura seca de pananeria • leche • harina de fuerza • Agua templada • harina de fuerza • agua • AOVE • sal • azúcar o malta • pimientos italianos o dulces • aove • Sal •

buen pan • filetes de lomo • jamón serrano • Aceite de oliva • pimientos verdes • tomate (opcional) • Sal • nata líquida • Queso curado muy picado • Aceite de oliva antes de desglasar

Pan de cristal • Mayonesa • Tomate en • Pimiento verde asado • al horno o plancha • Queso emmental • Jamón serrano • Pimienta • Hierbas provenzales

muy finitos • pimientos • Jamón • Queso • huevo • Masa de empanada

baguette • jamón serrano • filetes lomos de cerdo • pimiento verde • tomate

hojaldre • huevo • Salsa ali oli • pimientos verdes • filetes de lomo • Aceite de oliva, sal, pimienta • Jamón serrano

masa de hojaldre rectangular • lomo de cerdo • pimientos verdes • Jamón serrano • huevo batido • Sal

Pan turco (del Lidl) • Pechugas • Queso laminado para bocadillo • Pimiento italiano verde • Lechuga

pan • tomate • jamón serrano • queso • filetes de lomo adobado • Aceite

pan • pimiento verde italiano • filetes de lomo sin adobar • jamón serrano • no muy gruesas de tomate • mojo picón • papas arrugás • Sal • Aceite de oliva virgen extra

Pechugas de pollo, se puede poner filete fino de cerdo también • Pimiento 🫑 verde • Cebolla 🧅 • Queso • Lechuga • Jamón • tomate • panecillo, os dejo escoger a gusto

Panes de cristal • Salsa miel mostaza • Rúcula • Jamón salado • Queso brie • Fresas o higos (fruta de temporada)

finos de cerdo • jamón serrano • pimientos verdes italianos • plancha masa empanada o brisa -mejor si es rectangular- • huevo para pintar • aceite

Pimiento verdes • pollo • Aceite de oliva • Sal • Jamón ibérico en • tomate 🍅 • Bolla de pan

lomo de cerdo • pimientos verdes italianos • tomate • jamón serrano • molletes de antequera

Pan de Viena • Tomate • Lomo de Cerdo • Pimiento verde tipo Italiano • Jamón ibérico • Aceite de oliva • Sal y Pimienta negra • Patatas onduladas (Guarnición)

solomillo ibérico • Blíster de jamón • Pan, andaluza • Foie • Sal • Mermeladas, voluntario

masas de hojaldre • Tomate frito • lomo • Pimiento • Tomates • Jamón • huevo

pollo • Pimiento verde • Jamón serrano • Pan • Alioli