Recetas de Solterito (32)

cebolla grande cortado en cuadritos, tomates medianos pelados y sin pepa cortados en cuadritos, choclo desgranado cocido, habas cocidas, queso fresco con sal, perejil picado, a 15 aceitunas cortadas en 4, zanahoria cortado en cuadritos cocido (opcional), rocoto picado, vinagre blanco, Sal, pimienta, Jugo de limón

Habas sancochadas sin cáscara, Queso paria o suizo en cubitos, Aceitunas sin pepa picada (largos o rodajitas), Tomates medianos picados en cuadritos, Choclos grandes sancochados y desgranados, Rocoto pequeño picado en cuadritos, Cebolla colorada mediana picada en cuadritos, Perejil picado, Pimienta, sal y vinagre, Zumo de un limón

choclo, habas, tomates, cebolla roja, queso fresco, aceitunas, Perejil picado, Sal y pimienta, aceite de oliva, vinagre blanco

Zanahoria, Zapallo macre, Choclo, Apio, Nabo, Pechuga de pollo, Perejil, Brócoli, Papa amarilla, Orégano

Pallares, Sal y pimienta, Vinagre, Queso serrano, Yuca, Ají charapita, Sachaculantro, Limón, Aceituna, Brócoli, Rocoto, Cebolla

Habas cocidas, Choclo cocido desgranado, Tomates en julianas, Cebolla en julianas, Queso cubos, Perejil picado, Limones, Sal y pimienta, aceite, Papas cocidas, Lechuga

Zanahoria, Haba verde, Tomate, Cebolla roja, Perejil, Queso paria, Papa amarilla, Vinagre tinto

habas verdes frescas, zanahorias, (valor 2 soles) cochayuyo, Soda, cebolla pequeñas, queso grande, Opción. Papa arenosa

Kallampas (champiñones), Papa, Habas, Zanahoria, Cebolla, Tomate, Cochayuyo, Queso

habas peladas, queso, zanahorias, cochayuyo, olluquito, varias ramas de cilantro, aceite, sal, papa arenosa

habas, queso fresco, tomate, cebolla, choclo desgranado, perejil, Para el aliño:, limón, vinagre Blanco, aceite de Oliva, sal

conejo , muslos de pollo , rocotos , habas verdes, cebollas, comino , ajo molido , pimiento rojo molido seco, zanahorias , harina para rebozar el rocoto, cochayuyo queso un cuarto, ají amarillo

tarwi cocido, habas pelada cocida, cebollas en cuadraditos, tomate sin Peppa en cuadraditos, choclo cocido y desgranado, queso fresco en cubos, palta en cubos, Jugo de 5 limones, aceite de, sal y pimienta, Perejil picado

habas peladas, choclo peruano desgranado, cebolla roja picada finamente, queso fresco, rocoto o ají verde, aceite, vinagre blanco, Jugo de 2 limones, Sal y pimienta molido, perejil picado finamente

zanahoria, haba seca, cochayuyo, tomate, cebolla tierna, cuchicara (pellejo de cerdo), pimienta molida en polvo, sal, aceite

zanahoria, cebolla, habas verdes peladas, patatas grandes, queso, cochayuyo (alga de mar), aceite de oliva, pimienta negra molida, sal

habas verdes peladas y sancochadas, zanahorias sancochadas, tomate, limón, queso, Sal y pimienta

Zanahoria, aceite de oliva virgen extra, cebollas, ajos (unos 4 a 5 dientes, según el tamaño), Sal (al gusto), tomate natural triturado

hojas de albahaca, levadura nutricional, aceite de oliva virgen extra, piñones, sal

horas antes: masa madre (biga), harina panadera, agua, levadura, Pasada las tres horas: segunda masa, harina panadera, agua, levadura, sal, azúcar 15 gr de manteca o aceite de oliva, La masa madre o primera masa, Para la salsa:

berenjenas pequeñas, cebolla mediana, ajo, huevos, cilantro molido, albahaca seca, aceite, Sal y pimienta

arroz, papas (ideal cortarlas en cuadritos antes de la preparación), Carne molida, Cebolla, ajo y ají para el sofrito, agua, Sal, pimienta, orégano y curry, Aceite

queso, habas, zanahorias pequeñas, cebolla, Cochayuyo (alga del mar), Sal, Pimienta negra molida, Vinagre, Aceite de oliva

harina sin polvos, aceite, levadura, sal, agua tibia tirando para caliente aguantable, chía

cebolla pequeña, pimiento rojo pequeño, aceite, sal, pimienta negra, fideos del número 2, laurel, azafrán, tomate frito de bote, preparado de mariscos para paella, knorr, Agua

mantequilla para reposteria, azúcar granulada, vainilla clara, huevos grandes, harina de trigo suave, soda, leche entera, buttercream

pimiento rojo limpio y picado en brunoise, tomates concasse, Habas tiernas cocidas, aceitunas negras en juliana, Queso fresco picado, Vinagre, Zumo de una lima, Sal y pimienta, Aceite de oliva, cebolla picadas brunoise lavadas, Patatas cocidas en

caldo de verduras, guisantes, nata de arroz sin azúcar, margarina 100% vegetal