Soya

berenjena grande sin piel y cortada en bastones de 1 cm de lado. • harina de trigo sazonada con sal y pimienta • aceite de oliva • Para la salsa: • ajo picadito o rallado • aceite de oliva • mediana de col china o una cebolla cabezona blanca cortada en láminas no tan delgadas (opcional) • agua • catsup • a 3 cdas de salsa soya • azúcar • vinagre de arroz •

- Aceite de Oliva • - Ajo • - Pimienta • - Sal • - Orégano • naranjas para zumo • Miel • Salsa de soya • Harina de trigo

huevos • Cebolla larga • Aceite de ajonjolí • pasta de ajo • salsa soya • Especias asiáticas • Pimienta negra • Cebollín • arroz • zumo de jengibre

leche de soya sin azúcar • almidón de yuca • margarina • Sal • aceite de oliva • yogurth de soya • vinagre blanco ó de manzana

brócoli pequeño cortado en floretes • Vegetales cortados en cubos o julianas: • Calabacín verde y/o amarillo • cebolla cabezona • zanahoria mediana • Para aderezar : • aceite de oliva • ajo picado en cubitos • salsa soya • Sal y pimienta

berenjenas medianas y sin piel • Salsa siracha/ pueden omitir o reemplazar por red pepper • jengibre en polvo • Sal y pimienta • Para empanizar: • Pan rallado • aceite de oliva • Para la salsa: • salsa soja • azúcar • Agua • Vinagre blanco •

(aprox. 200 gr cada una) Bistec de cadera pulpa • Tomate maduro • Cebolla cabezona • Ajo • Salsa para carne • Salsa soya • Hierbas finas • Sal • Pimienta • Huevos • Aceite

salmón con piel • salsa de soya • salsa China (opcional) • vinagre • azúcar • jengibre • aceite de oliva • Sal y pimienta • Cebollín para decorar

pechuga de pollo • mantequilla • Cebolla cabezona • Paprika • Orégano • Vino blanco • Salsa soya • Mostaza • Crema de leche

Robalo • Salsa de soya • Sal • Pasta de ajo • papas medianas • Pepino • tomate • Pimienta • limón

Harina pan amarilla Diana • ají dulce • pimentón • cebolla de cabeza • cebolla en rama verde • zanahoria • papas negras • ajo • garbanzo • pernil (puerco) • uvas pasas • embutidos •

Espagueti de arroz vermicelli (o cualquier noodle pero que sea oriental no italiano) • pasta shiro miso (imprescindible) si no tienes puedes usar caldo de pescado, sabrá rico pero no igual • jengibre rallado (mejor natural no en polvo) • cebolla puerro (o cebolla larga si no consigues) • zanahoria • hongos shiitake (puedes usar champiñones u orellanas también) • lomo de cerdo sin porcionar • cebollín finamente picado • salsa de soya • huevos • arbolitos de brocolli • agua •

tofu • cebolla morada • zanahoria 🥕 • zucchini • pepino • plátano maduro • Semillas de calabaza y sésamo

Arroz • Zanahoria • Pimentón rojo • Pimentón verde • Apio • Cebolla larga • Cebolla blanca • Cebollín chino • Salsa de soja • Mantequilla

harina de trigo • agua al clima • Sal • Brócoli • Zanahoria • cerdo molido • pimentón • cebolla morada • Jengibre rallado • ajo rallado • Salsa de soya • Aceite de sésamo (opcional) •

y media de arroz • pimentón • cebolla cabezona • zanahoria grande • raíces chinas • de carne de res • de carne de cerdo • jengibre pequeño • ajo • salsa soya • azúcar • cebolla larga

y medio de mollejas limpias y lavadas con vinagre y limón • chorizos de cerdo casero, picados • arroz grano grande • agua • Vinagre • limón • Habichuelas picadas • apio sin hojas picada • cebolla larga picada • pimentón rojo grande rallado • cebollas ralladas • zanahoria grande rallada •

soya texturizada sin hidratar. (O 1 vaso de 240ml) • quinoa cocida o arroz cocido • de cebolla • pasta de tomate o incluso salsa de tomate • ajos. (O pasta de ajo) • Harina o pan rallado • Sal, pimienta, comino, etc. (Especias favoritas)

Soya texturizada. (O 1/2 vaso de 240ml) • Zanahoria en bastoncitos pequeños • Cebolla en julianas • Pimentón en julianas • Salsa de soya • Ajo bien picaditos. (Ajo en polvo, o pasta de ajo) • Limón • Sal • Maní • Arbolitos de brócoli

Lomo de cerdo cortado en julianas • cebolla roja cortada en julianas • pimentón cortado en julianas • zanahoria cortada en julianas • huevo por persona • ajos picados • repollo cortado • jengibre cortado • y 1/2 de litro de caldo de pollo • Fideos o espagueti • Salsa soya, teriyaki y de ostras • Cebolla larga cortada

repollo morado • repollo blanco • Champiñones • arbolito de brócoli • pimentón rojo • zucchini amarillo • zucchini verde • cebolla blanca • arbolito de coliflor (opcional) • Aceite de oliva • Salsa teriyaki o soya

Pan para perro • Salchicha de su preferencia • cebolla cabezona mediana cortada en cubitos • salsa soya • Salsa para comidas rápidas • Salsa ketchup • Mostaza dulce • Salsa de piña de mi recetario • Queso que derrita • Achiras molidas / papas de paquete • mostaneza ranchera

Soya texturizada. (O 1/2 vaso de 240ml) • Agua • Mostaza • Mantequilla de maní • Salsa de soya • Vinagre balsámico. (Seguir leyendo si no tienen) • Limón exprimido

aceite (28 g) • cebolla cabezona picada en trozos grandes (80 g) • zanahoria cortada en trozos grandes (70 g) • ajo triturado (2 g) • panela rallada (20 g) • clavos de olor (1 g) • canela en astilla (5 g) • CALDO CON COSTILLA(11 g) • salsa soya (10 ml) • posta o muchacho cortado en 4 trozos o medallones (500 g) • agua (1500 ml)

pasta de tu preferencia yo usé fusilli o tornillos • crema de leche • bastones de surimi o carne de cangrejo • Agua para la pasta • camarones pelados limpios • pechuga de pollo • ajo • cebollas medianas • cilantro al gusto • pimentón rojo • tomates • agua para el caldo de mariscos •

soja • avena • sal • pimienta blanca • ajo • perejil • huevos • huevos • perejil • ajo • sal • pimienta blanca •

cerdo con tocino • arroz • Cebolla • Cebollín • Zanahoria • Plátano amarillo • Maíz • Ajo • Comino • Salpimienta • Salsa negra o de soya • Vinagre •