Terneras

ossobuco de ternera • zanahoria • cebolla puerro • cebolla 🧅 • apio • tomate 🍅 • pasta de tomate • ajo • Sal y pimienta • Especias • vino de cocina

callo • zanahoria mediana • arverja • auyama • papas criollas pequeñas • arracacha • papa negra grande • cuchacharas de aliños caseros • caldo de pollo • Color • Orégano y comino • Sal •

carne de ternera • de mantequilla • aceite de oliva • soperas de harina • tomate • lechugas con cortes finos • cebolla • plátano • pimienta en pepa • cerdo • Maggi

costilla de ternera • tomates • cebollas • cerveza de tu gusto • Tomillo laurel • ajo • Sal y pimienta • pimentón

Papa🥔 • Zanahoria 🥕, mazorca 🌽 • Leche🥛 y mantequilla 🧈 • Chorizo de ternera o Salchicha

costilla de ternera • cebolla larga • cebolla cabezona • pimentón rojo • Sal • Pimienta • romero 🌿 • laurel 🍃 • tomillo 🌱 • Aceite

solomillo de ternera • tomate uvalina o cherry • Orégano, romero, pimienta negra y sal • Sal de ajo • Aceite de oliva • Pan francés

Ternera de Cerdo • la cantidad de Picado: de Cebolla cabezona blanca, Roja, Pimentón, Tomate y Cilantro • Ajo en Pasta y Sal • Salsa de Soya • Aceite Vegetal

huevos • Zanahoria • Limón • media cebolla roja • Cebolleta • Pimiento verde pimiento rojo • ternera • Fideos chinos ramen

Ternera • Zanahorias, • tomate, • pimentón verde, • cebolla blanca • Sal, pimienta, • perejil, • pimienta negra

osobuco de ternera • espinazo de cerdo • costilla de cerdo • chuguas • frijol verde • cubio • haba • mazorcas • arveja con cáscara • ml de caldo de pollo o vegetales (fondo) • ml de agua • Cebollín •

filete de ternera • cebolla cabezona • Salsa Negra • Salsa BBQ • Sal • Pimienta • Aceite • Agua

rabo entero de ternera • chorizos españoles • salchicha parrillera • zanahoria grande • cebollas moradas grandes • ajo en láminas • cdta. de pimienta árabe • cdta. de pimentón dulce • laurel • cdta. de laurel en escamas • cdta. de romero en polvo • Sal •

plátanos bien maduros • queso mozzarella en tajadas • pechuga mediana • chorizos senu de ternera • 5 salchichas rancheras • Salsa bechamel (receta en la sala mixta)

carne picada de ternera • pan • leche • cebolla blanca • pimiento rojo • ajo • sal • pimienta • ají molido • pulpa de tomate • Sal • Pimienta blanca •

Guiso de rabo de ternera en mi recetario • Arroz blanco básico • Cargamanto y patacones al hogao en mi recetario

Ternera molida • Burgol • Cebolla • Ajo • Sal y otros condimentos

Hígado de Ternera • Cebolla larga • Cilantro • Aceite • Sal

carne de cerdo o ternera • Papas • Habichuelas • Zanahoria • Alverja • Cebolla Cabezona Blanca • Pimentón • Tomate • Ajo o Pasta de Ajo • Vino Blanco (opcional) • Nuez moscada • Pimienta •

costillas de ternera • agua • cebolla cabezona blanca • salsa de soya, salsa negra y salsa para carnes • mostasa • miel • sal

costillas de ternera • salsa de tomate Helman • vinagre • azúcar morena • de ají • ajo en pasta • pimienta • sal

lengua de ternera entera limpia • tomates maduros 🍅🍅🍅 • pimentón grande 🌶 • cebolla de huevo • cebollas de rama (larga o junca) • ajo • laurel 🌿 • Cilantro • Perejil 🌿 • Sal • Pimienta • Color •

chuleta cruda • sal • hierbas (tomillo, laurel y perejil) • perejil liso • cola cebolla larga • salsa de tomate • ajo

y media de arroz • papas negras • chorizos de ternera o de tu preferencia

pechuga • chorizo de ternera • pimentón • cebolla cabezona • ahuyama • mantequilla • sal • aceite • pasta de ajo • pincho

Osobuco de ternera • tomates • cebollas • ajo • vino tinto • tomillo • laurel • sal • pimienta • achiote • aceite de oliva