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Pamela Jacome Rivera

Pamela Jacome Rivera

@cook_12112128
Soy de Guayaquil-Ecuador
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Me encanta la cocina preparar diferentes recetas ir aprendiendo para compartir mis conocimientos 👍😊

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  • Recetas (19)
  • Cooksnaps (3)
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    Arroz con chuleta y ensalada de legumbres

    Chuleta • Zanahoria 🥕 • Brócoli🥦 • Choclo 🌽 • Arvejas • Huevo duro • Crema de leche • Maggi de crema de espárrago • bbq
    • 3 personas
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    Salchichas con papa y huevo

    huevos • salchichas • cebolla perla • pimiento • caldo en polvo de gallina • salsa china o soja • salsa de tomate • papa grande
    • 3 porciones
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    Seco de pollo

    pollo • tomates • pimiento mediano • cebolla Roja mediana • Cilantro • Aliño casero • maracuyá mediana
    • 5 personas
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    Menestra de frejol con tocino

    de frejol canario • Ajo en pasta o aliño • Orégano • Sal • cebolla colorada • pimiento verde • Cilantro (la cantidad deseada) • chda de verde rallado • chda de azúcar Morena
    • 3 personas
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    Pollo saltado

    Pechuga cortada en cubos • Pimiento (mucho mejor si lo haces con varios colores) • cebolla perla • cebolla blanca o larga • concentrado de gallina • chdas de salsa de soja • huevo • Cilantro (cantidad a tu gusto) • chda deMantequilla y aceite • Pasas
    • 3 personas
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    Caldo de legumbre

    arbolitos de brócoli • arbolitos de coliflor • col • choclo desgranado • Zapallo o ahuyama una poca cantidad • zanahoria mediana • papas medianas • verduras o vainitas • Maggi de verduras • Sal ajo • Cilantro a su gusto • cebolla blanca o larga •
    • 4 porciones
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    Pollo a la coca cola con papitas

    pollo de su elección y la cantidad necesaria • perejil • cebolla Perla • ajo picadito • papitas chauchas criollas o amarillas • coca cola • salsa de tomate • tomate • pimiento • limón • cilantro • salsa de soja
    • 3 personas
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    Alitas de pollo a la Bbq en sartén

    Alitas de pollo sin la punta • Salsa de soja • Salsa inglesa • Salsa Bbq • Perejil varias • Zanahoria • Papa • Huevo • Arvejas • Mayonesa • Crema de leche
    • 3 personaa
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    Sopa de camarón

    camarón 🦐 • zanahoria 🥕 • cebolla blanca o larga • pimiento verde • leche🥛 • papa • Orégano • sal • ajo • Queso • Achiote o papikra • Cilantro •
    • 4 personas
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    Seco de chancho tipo de mi país Ecuador

    tomates 🍅 • pimiento verde • cebolla Roja mediana • cilatro • Ajo en pasta • Sal • cerveza 🍺 • carne de chancho • carne Maggi
    • para 2personas
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    Sudado de pescado plato ecuatoriano

    Tomate 🍅 • Pimiento verde • Cebolla roja • Cilantro • Ajo en pepa • Verde o plátano verde • Sal pimienta • Pescado de libra sin espina • Salsa de tomate • Consume de pescado o un cúbito de Maggi o Knorr de pollo
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      Tallarín con atún y crema de leche

      Fideos • Perejil • Atún en agua • Perejil • Crema de leche • Queso • Cebolla perla • Pimiento • Ajo • Sal pimienta • Sazonador • Atún
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        Ceviche de camarón

        camarones • tomates 🍅 • cebolla colorada o roja • pimiento verde • Cilantro • Limón 🍋 • Naranja 🍊 • Salsa de tomate • Mostaza • Sal, ajo • Adobo
        • para 2 personas
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        Encocado de camarón

        cebolla colorada o roja • pimiento mediano • Perejil • camarón 🦐 • Ajo en Pepa o en pasta • Aliño • Color de su elección • Coco rallado • Agua de coco • Sal, pimienta orégano • naranja 🍊 • Aceite •
        • 2 personas
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        Estofado de pollo

        brócoli • cebolla colorada • pimiento • tomates maduros 🍅 • zanahoria 🥕 • Arvejita • papa🥔 • Pollo la presa que más les guste, yo use pechuga a mi me encanta • Hierbabuena • Salsa de tomate • chdita de azúcar • Sal
        • 2 personas
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        Pasta con verduras y salsa blanca

        mediano de pasta tornillo • zuquini • zanahoria • brócoli mediano • Perejil • cebolla Perla • Para la salsa blanca: • harina • leche • mantequilla
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          Crema de zapallo o auyama

          Zapallo la cantidad • Cebollín • Culantro • Queso
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          Pavo en salsa de champiñones y crema de leche

          Pechuga de pavo • Perejil • Crema de leche • Champiñones • Cebolla Perla o blanca • Criollita o concentrado de pollo • Mantequilla • Harina • champiñones • maicena
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            Locro de nabo

            Nabo • leche • huevos • sal y orégano • papas • queso • choclo desgranado • cebolla blanca o larga

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