Pasta con verduras y salsa blanca
Pasta con verduras y salsa blanca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparar la salsa blanca: en en ollita colocar la mantequilla dejar que se derrite colocar cebolla Perla o blanca picadita, colocamos la harina y mover que, se entrever la mantequilla y harina y de ahí vierte la leche tibia poco a poco mover constantemente hasta porque se deshaga la harina y comience a espesar apagamos y retiramos del fuego.
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Ahora lavar las legumbres 🥒🥕
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Separar los brócoli en arbolitos y lavarlos.
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Luego lo colocamos en agua con sal hirviendo unos 5 minuto.
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Cocinar la zanahoria y después cortarla.
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Ahora en una sartén con mantequilla y un poquito de aceite oliva salteamos la cebolla Perla o blanca y las legumbres: brócoli, zuquini, zanahoria.
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Cuando este lo entreveramos con la pasta y al final agregar la salsa blanca y colocamos perejil picado.
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Lo pueden acompañar con pollo pescado o chuleta y un rico de vaso de jugó natural este día fue jugó de piña 🍍 buen provecho y si te gusto mi receta y la preparastes coméntamelo 👍👍👍
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