CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Andrea Jurado

Andrea Jurado

@cook_12122901
Capdepera (I. Baleares)
  • Bloquear

Enamorada de la cocina, he encontrado en ella un hobby en el cual evadirme y disfrutar. Soy una amante de la gastronomía, disfruto explorando nuevos contrastes y sabores, deleitándome también de lo tradicional. Me considero una fascinada de la comida saludable, porque comer bien y sano no está reñido. #OrgasmicFood #VidaEnEquilibrio

Más
12 Siguiendo 172 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (44)
  • Cooksnaps (4)
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Garbanzos con Emperador y Verdura

    Emperador (150 gr) • Garbanzo menudito • Arroz Jazmín • Brócoli • Patata • Zanahoria • Manzana Golden • Puerro • Cebolla • Ajo • Fumet (o caldo de pescado) • Aceite de Oliva Virgen Extra •
    • 2h aproximadamente
    • 2 -3 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Crema de Boniato y Verdura al Curry

    Boniato • Brócoli • Cebolla • Zanahoria • Puerro • Queso Fresco Batido 0% • Ajo • Salsa de soja • Pasta de Curry tikka masala • Aceite de Oliva Virgen Extra • Sal Rosa del Himalaya • Pimienta Negra recién molida
    • 45-1:30h
    • 2 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Greixonera de "Santiago"

    Tarta de Santiago • Leche de Almendras sin azúcar • Huevos XL • Azúcar de Coco • Dátiles • Canela • Ralladura Limón • Ralladura Naranja • Canela en polvo
    • 1-1:45 minutos
    • 4-6 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Panna Cotta Sunshine al toque Azul

    Compota de Manzana a la Canela • Muesli con Nueces y Dátiles (casero) • Queso batido desnatado O% • Panna Cotta: • Nata para cocinar 35% grasa • Leche Entera • Queso Azul Danés • Azúcar de Coco • Gelatina Neutra • Ralladura de Limón (Opcional) • Canela (Opcional)
    • 30-45 min
    • 2-3 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Compota de Manzana a la Canela

    Manzana Golden • Naranja • Azúcar de Coco • Canela • Agua
    • 30-45 min
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Muesli con Nueces y Dátiles (casero)

    Aceite de Oliva Virgen Extra • Avena dura 500 gr • Dátiles • Nueces • Coco Rallado • Canela
    • 20 min
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Boniato Deluxe "al vapor"

    Boniato • Aceite de Oliva Virgen Extra • Comino • Orégano • Sal Rosa del Himalaya • Pimienta Negra recién molida • Pimentón picante (opcional si prefieres dulce) • Cúrcuma
    • 10 - 15 minutos
    • 1-2 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Codillo al Curry

    Adobo del Codillo: • Tajine (Sal, cilantro, comino, cúrcuma, hinojo, anís, pimienta) • Jengibre en polvo • Ajo • Romero • Orégano • Salsa de Soja • Zumo de un Limón (o una lima) • Aceite de Sésamo • Brandy • Codillo • Patata •
    • 3:30 - 4h
    • 2-3 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Brócoli con Bechamel y Pollo gratinado

    Brócoli congelado • Carne picada de Pollo-Pavo • Puerro • Cebolla • Ajo • Sal Rosa del Himalaya • Pimienta Negra molida • Queso mozzarella rallado • Para la Bechamel: • Aceite de Oliva Virgen Extra • Harina de Trigo Integral • Leche entera •
    • 1h aprox.
    • 1-2 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Greixonera de "Pa Moreno"

    Huevos XL • Azúcar de Coco • Canela en polvo (Opcional) • Leche entera • Ralladura de Limón • Ralladura de Naranja • Canela • Pan Moreno • Sirope de Agave
    • 1.30 - 2h
    • 3-4 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Mermelada de Mango (sin azúcar)

    Mango • Zumo de Naranja natural • Miel de Romero casera • Gelatina • Canela al gusto (opcional)
    • 1- 1:30h
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Escaldón de Gofio con Pavo y Verduras

    Gofio (trigo, millo o mezcla según preferencias) • Caldo, Fumet de pescado • Pavo Adobado • Pátata • Cebolla Roja (O blanca) • Maíz Dulce • Mojo Verde
    • 30-45 min
    • 1-2 raciones
  • Andrea Jurado Andrea Jurado
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Mojo Verde

    Ajo • Cilantro Fresco • Comino molido • Sal Rosa del Himalaya • Pimienta Blanca molida (Opcional) • Aceite de Oliva Virgen Extra • Zumo de limón (o Vinagre)
    • Andrea Jurado Andrea Jurado
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Porridge con Pera, Zanahoria y Nueces

      Copos de Avena • Bebida de Almendra sin azúcar (U otro tipo) • Canela en polvo • Pera Conferencia (1 Pera grande a preferencia) • Zanahoria • Nueces
      • 5-10 min
      • 1 ración
    • Andrea Jurado Andrea Jurado
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Porridge de Cacao con Manzana, Plátano y Coco

      Copos de Avena • Leche entera (O bebida vegetal) • Cacao Puro desgrasado % sin azúcares añadidos • Manzana Golden (1 manzana) • Plátano • Coco Rallado Ecológico
      • 5-10 min
      • 1 ración
    • Andrea Jurado Andrea Jurado
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Chícharos con Pavo Adobado

      Guisante fino • Pimientos Rojos Asados (o fresco) • Champiñones • Cebolla • Tomate • Ajo • Pavo adobado • Aceite de Oliva Virgen Extra • Sal Rosa del Himalaya • Pimienta Negra recién molida • Cúrcuma • Jengibre •
      • 1-2 raciones
    • Andrea Jurado Andrea Jurado
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Berenjenas Rellenas de Salmón y Cous-Cous

      Berenjena grande • Salmón marinado (o fresco) • Cebolla • Pimiento Rojo • Ajo • Cous cous • Yogur Natural casero (yogur griego o queso batido 0%) • Queso Parmesano (opcional) • Aceite de Oliva Virgen Extra • Salsa de Soja • Pimentón Picante • Cúrcuma •
      • 45 min
      • 1-2 raciones
    • Andrea Jurado Andrea Jurado
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Ensalada de Bulgur al Tzatziki

      Bulgur • Tomate pera • Pimiento Rojo • Cebolla • Granada • Salsa Tzatziki • Aceite de Oliva Virgen Extra
      • 30 min
      • 2-4 raciones
    • Andrea Jurado Andrea Jurado
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Boniato campero (relleno)

      Boniato (Batata o Camote) • Atún al Natural • Maíz dulce • Pimiento asado • Aguacate • Salsa Tzatziki
      • 20 minutos
      • 2 ración
    • Andrea Jurado Andrea Jurado
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Salsa Tzatziki

      Pepino • Yogur Griego (Quark o Queso batido) • Perejil • Ajo • Hierbabuena • Eneldo • Comino • Sal Rosa del Himalaya • Pimienta Blanca molida • Aceite de Oliva Virgen Extra • Zumo de lima (o limón) • Ralladura del Cítrico (opcional)
      Ver más

      Sobre Cookpad

      Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

      Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

      Cookpad en el mundo

      🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

      Saber más

      Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

      Descarga nuestra app

      Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
      Copyright © Cookpad Inc.
      close