papas grandes • gruesas de calabaza • huevo crudo • carne picada • cebolla grande • morrón rojo o verde • zanahoria chica rallada • huevos duros • Aceite, sal, orégano, pimentón a gusto • puré de tomate • Pasas de uva, aceitunas (opcional según tu gusto) • queso fresco o mantecoso (opcional)